Ігристі вина Canti

Бренд Canti не може похвалитися багатовіковою історією чи наявністю легенд про своє походження. Компанія була утворена відносно нещодавно — у 2001 році. Засновник проєкту Джанні Мартіні (власник холдингу Fratelli Martini Secondo Luigi Spa) вирішив зупинитися на досить простій, але водночас гучній назві — «Пісні», саме так перекладається слово «canti». Вже у 2002 році почалося виробництво вин, в асортименті компанії з'явилося ігристе шампанське Canti.

Початок виробництва супроводжувався активною рекламною кампанією у кінотеатрах та на телебаченні. Реклама вина Канті з'явилася навіть під час премії Оскар. Сьогодні продукція компанії продається в багатьох країнах, ігристі вина бренду відзанчені кількома міжнародними престижними преміями. Купити в Україні марочний алкоголь виробника Canti можна в інтернет-магазині Maudau за вигідною ціною.

Які особливості виробництва ігристих вин Canti

За словами власника бренду, для виготовлення вина використовуються найкращі сорти винограду, вирощені на власних виноградниках компанії або закуплені у фермерів регіону. Винороби щорічно вносять корективи в технологію приготування ігристих вин, хоча в основі виробництва лежить резервуарний метод Шармат-Мартінотті:

• після збирання винограду виробляється віджимання ягід;
• сусло відправляється в резервуари, де відбувається первинне бродіння;
• на наступному етапі вино піддається купажуванню, до нього додають цукор і натуральні дріжджі;
• ємність з вином підігрівають для прискорення процесу бродіння та насичення напою вуглекислим газом;
• вторинна ферментація може тривати 60 днів і більше;
• вино піддається ремюажу (процес фільтрації);
• розлив в оригінальну пляшку виробляється методом протитиску, який запобігає дешампанізацію напою.

Як вибрати ігристі вина Canti

Шампанське Канті ідеально як для святкового випадку, так і для повсякденного вживання. При виборі вина слід враховувати його солодкість, аромат, відтінки смаку та міцність. Джанні Мартіні заявляє, що його компанія виробляє понад 15 сортів ігристих вин. Найбільшою популярністю в лінійці користуються такі напої:

• Canti Prosecco Millesimato Rose. Світло-рожеве сухе вино міцністю 11%, відрізняється освіжальним квітково-фруктовим ароматом та незабутнім смаком з ягідними відтінками. Напій добре поєднується з легкими десертами, фруктовими салатами, закусками з морепродуктів. Температура подачі: 8–10 °C.
• Canti Prosecco Frizzante. Біле сухе просеко з міцністю 10,5%, найчастіше вживається як аперитив, поєднується з морепродуктами та стравами середземноморської кухні. Аромат шампанського зітканий із запахів квітів акації, липового меду та стиглих яблук, у смаку присутня кислинка з виразними нотками цитрусових.
• Canti Pinot Grigio Brut Rose. Це вино виготовляється з винограду сорту Піно Гріджіо, що визначає його ягідний смак з ароматом свіжої полуниці та черешні. Рожевий брют добре поєднується зі стравами з птиці та овочевими салатами. Напій відрізняється міцністю 11%, подається охолодженим до температури 8–10 °C.

Чому вигідно купити ігристі вина Canti в маркеті алкогольних штук Maudau

Тільки оригінальна продукція, доступні ціни та висока якість обслуговування — ось основні причини, через які вигідно купити вино Канті в інтернет-магазині Maudau. Процес замовлення товару дуже простий і займає кілька хвилин. Сплатити покупку можна готівкою або банківською карткою, доставка здійснюється по всій території України, через поштових операторів Укрпошта та Нова Пошта.