Кава Fort

Марка кави Fort належить міжнародній корпорації Strauss Coffee, що працює більш ніж у 20 країнах світу. Компанія входить до десятки найбільших глобальних виробників.

Strauss Coffee була заснована в 1930-х роках сімейною парою Річардом і Хільдою Штраусами, які відкрили невеликий молочний завод біля Тель-Авіва. Бізнес залишається всередині сім'ї — ним керують нащадки засновників.

Штаб-квартира Strauss Coffee базується в Амстердамі, а дослідницький центр — біля Тель-Авіва. Розробкою рецептур займаються ізраїльські технологи, постійно оновлюючи і розширюючи асортимент з урахуванням смаків споживачів у різних країнах.

Завдяки інноваційному підходу і грамотному маркетингу, продукція Fort та інші марки Strauss Coffee популярні в багатьох регіонах світу, зокрема і в Україні.

Особливості виготовлення кави Fort

Виробництво кави Fort починається з відбору високоякісних зерен арабіки з плантацій Південної Америки та Африки. Перевагу віддають екологічно чистим регіонам з оптимальними для вирощування кліматичними умовами.

Після збору врожаю боби проходять багатоступеневе оброблення: спочатку їх акуратно промивають, потім сушать, видаляючи зайву вологу. Наступний етап — ретельний відбір і сортування за розміром, щільністю, формою та кольором.

Далі йде найважливіший процес — обсмажування. Саме це надає зернам особливих смакових якостей. Ступінь підбирається залежно від виду кави. Наприклад, для класичного Fort використовується середнє обсмажування за температури близько 220˚C протягом 12–15 хвилин. Це дає змогу розкрити натуральний смак, надавши приємної гіркуватості.

Після обсмажування частина партій перемелюється на борошно за допомогою високотехнологічних кавомолок. Розмір помелу також варіюється. Наприклад, для espresso необхідна більш дрібна фракція.

Кава Fort популярна завдяки гармонійному смаку і тонкому аромату. Вона містить комплекс корисних для організму речовин: кофеїн, потужні антиоксиданти, мінерали та вітаміни групи B. Вживання напою бадьорить, підвищує працездатність і покращує настрій.

Поради щодо вибору кави Fort

Серед меленої кави Fort найпопулярнішими є два основні види: класичний і міцний:

1. Fort Oriental, смажена, 225 г. Цей ароматний купаж має яскравий, збалансований смак із приємним присмаком меду і сухофруктів. Для його виробництва використовується традиційне середнє обсмажування добірних зерен арабіки та робусти. Дуже добре підходить для класичного приготування в турці.
2. Кава натуральна мелена Fort Elite, смажена, 250 г. Цей бленд виділяється особливо насиченим сміливим смаком із потужними шоколадно-горіховими нотами. Виготовляється на основі найкращих зерен арабіки за допомогою міцного тривалого обсмаження. Оптимальний для еспресо і кави по-віденськи.

Обидва ці склади припадуть до смаку як шанувальникам помірно міцного класичного напою, так і поціновувачам темніших сміливих рішень. Їх можна використовувати для приготування еспресо, американо, лате, капучино і раф.

Чому вигідно купити каву Fort в інтернет-магазині MAUDAU

MAUDAU — надійний інтернет-магазин, де можна купити каву «Форт» за оптимальною ціною. Онлайн-маркет забезпечує:

1. Зручність покупки. Замовлення оформляється за кілька хвилин, доступно кілька способів оплати.
2. Вибір доставки. Відправлення здійснюється Новою Поштою, Укрпоштою, а також кур'єром по всій Україні.

Якщо виникнуть питання — завжди можна зв'язатися з менеджером за телефоном або онлайн-чатом.