Кухонна сіль - Тип: Малдонська

Maldon Sea Salt – це справжній скарб на кухні! Її великі, хрусткі кристали надають стравам абсолютно новий рівень смаку. Я використовую її для всього: від простих салатів до вишуканих страв. Додає легку, витончену солоність, яка не перебиває інші смаки, а лише підкреслює їх. Ще й такий приємний хрускіт! Це сіль, яку хочеться використовувати не тільки заради смаку, а й заради текстури. Maldon – це маст-хев для тих, хто цінує якість і смакову гармонію. Просто спробуйте і ви не зможете без неї обійтись!

Переваги: Ідеально до десертів для цікавих відтінків смаків

Недоліки: Немає

Мінус один це ціна. Але якщо ви купуєте це то знаєте чому така ціна і вся фінішна сіль коштує дороще чим звичайна. Плюси все інше. Формат пластівці не стандартно для солі. В міру солена, а те що має аромат копченого (нагадує копчену грушу або чорнослив) надає стравам цікавого присмаку. Рекомендую.

Переваги: Смак, аромат

Недоліки: Ціна

Це сіль у вигляді пластівців підходить для випічки: посипаю нею зверху фокаччу, печиво та іншу випічку - виходить дуже смачно, вона моментально тане на язику і дає класний контраст з базовим смаком випічки

Переваги: смак

Недоліки: ціна

Нацйкраща сіль. Неперевершений деревесний аромат з нотками копчення. Текстура хлоп'ями теж додає пікантності. Все чудово, окрім захмарної ціни

Переваги: Смак, текстура

Недоліки: Ціна

Гарна сіль з фірмовими кристалами "пірамідками" та сильним деревним ароматом-димком