Рослинна олія Pelzmann

Олія з насіння штирійського гарбуза Pelzmann на моєму столі вже досидь давно. коли ще пляшка мала невеличку ручку збоку. Олія зеленого кольору (яке по кольору нагадує насіння гарбузове) з яскраво вираженим запахом і смаком насіння гарбуза. Ця олія за смаком дійсно перевершує інші подібні олії з гарбуза і ти розумієш, що ти заплатив за дійсно якісний продукт. Олія не має різкості, її смак дуже м'який і приємний, нагадує смажене насіння. Коли додавати в овочеві салати, то отримуєш легкий присмак гарбузового насіння. Також досить класно додавати до кисломолочного сиру. У нас в в мережі Сільпо продають досить давно в пляшках лише 0,25л. Хоча на сайті виробника є також інші 0,5л, 1л. і не зрозуміло, чому Сільпо не постачає інші обсяги цієї олії. А також питання до дизайну пляшки. Відрізняється від того, що є на сайті виробника, і те, що продається в мережі Сільпо. Хоча контрольна марка походження продукту присутня. В цілому олія супер. рекомендую, особливо, коли є знижки.

Переваги: якісна олія в темній пляшці як і має бути.

Недоліки: висока ціна

Когда я впервые налил это тыквенное масло, сразу почувствовал, что это нечто большее, чем просто «масло для салата». Цвет — глубокий, насыщенно зелёно-коричневый (почти как лесной орех после дождя) — уже обещал что-то особенное. Согласно описанию производителя, масло получается из 100 % тыквенных семечек из Стирии (Австрия), методом традиционного прессования. Что понравилось: Вкус: лёгкий орехово-печёночный оттенок, не сладкий, но с тёплым послевкусием. Идеально для тех, кто хочет чего-то необычного, но не переборщить. Универсальность: пробовал его и на простом зелёном салате, и как завершающий штрих — на остывшую тыквенную или тыквенно-морковную суп-крем. Очень классно смотрится и работает как «финальный аккорд». Производитель даже рекомендует именно как «finishing oil». Наличие PGI (Protected Geographical Indication) — знак того, что регион происхождения защищён и сырьё контролируется.

Переваги: Небольшой обьем очень удобно

Недоліки: Нет не достатков

Олія має насичений, горіховий аромат, що доповнює смаковий профіль із глибокими горіховими та землянистими нотами. Її унікальний смак робить її чудовим вибором для використання як заправки для салатів, додавання до супів чи пасти, а також для підкреслення смаку сиру, овочевих і м'ясних страв. Ця олія не призначена для смаження через низьку температуру димлення, але відмінно розкривається у холодних стравах. Крім смакових якостей, олія має високий вміст корисних жирних кислот, вітамінів та антиоксидантів, що робить її не лише смачною, а й корисною для здоров'я. Її збалансований смак та оксамитова текстура додають стравам особливої вишуканості та дозволяють легко експериментувати з новими кулінарними рішеннями.

Переваги: Натуральний склад без добавок; Багатий аромат і смак; Корисні властивості; Преміальний продукт з традиційного австрійського регіону Штирія, відомого своєю високоякісною гарбузовою олією.

Недоліки: Висока ціна; Обмежене використання.

Привіт усім! Недавно купив цю олію гарбузову і прям здивувався, бо раніше таку не пробував. Ну, коротше кажучи, смак реально крутий. Знаєте, ніби насіння посмажив і вичавив масло - оце так смакує. Трохи віддає горішками, прикольно дуже. Спочатку думав, що то звичайна олія, але ні, вона якась особлива. Прям м'якша за інші, ідеально до салатів зайшла. Ціна правда трохи велика, але за такий смак я думаю можна переплатити, хоча хотілось би дешевше. В цілому я задоволений, раджу всім спробувати.

Переваги: смак бомба

Недоліки: ціна кусається

Я просто в захваті від цієї олії! Спробувала вперше і тепер вона мій фаворит. Запах просто неймовірний - пахне насінням гарбуза, ніби тільки з печі. На смак теж дуже цікава, дійсно трохи схожа на смажене насіння, але при цьому м'яка і приємна. Я додаю її до салатів, і смак зразу стає цікавішим. Баночка зручна, нічого не розливається. Звісно, шкода, що не можна смажити на ній, але воно і так смачно. Раджу всім спробувати, вона варта кожної гривні! Дуже корисна і натуральна, це ж круто!

Переваги: смачна, корисна, ароматна

Недоліки: не можна смажити

Придбала нещодавно цю олійку. Чесно кажучі не дуже уявляла що воно буде на смак, тому трохи побоювалась. Але воно таке духмяне! Має насичений смак, трохи схожий на смажене насіння, як і писали в описі, але при цьому зовсім не різкий. Заправляю тепер салати та просто хлібчиком макаю. Єдине, ціна кусається, але вона того варта. Хоча може бути для когось це і мінус, бо все ж дороговато. Також читала що не можна смажити, шкода, було б класно мати олію і для гарячих страв.

Переваги: Смак та корисність

Недоліки: Ціна

Я просто в захваті від цієї гарбузової олії! Смак наче дійсно смажене насіння, дуже насичений та приємний. Салати з нею просто неймовірні, і заправки виходять з чудовим ароматом. Мені дуже сподобалось, що олія м'яка, не така різка як інші, котрі пробував. Смак неповторний. Якість відчувається відразу, як відкриваєш баночку. Трохи незручно, що її не можна гріти, але воно і на краще, бо зберігаються всі корисні речовини. Хочу купити ще.

Переваги: Дуже смачна олія, натуральна

Недоліки: Немає

Масло очень высокого качества, неожиданно приятное на вкус, брал для жкт чтобы пить по чайной ложке, но оно такое вкусное что заправляю им салаты тоже. Густая консистенция, темный цвет и потрясающие вкус и аромат. И очень выгодная цена, у нас местное стоит в полтора раза дороже и не понятно из чего его давят (может из китайского сырья, которое мало что имеет полезного, да и не всегда может оказаться тыквенными семечками).

Це одна з найкращих олій з гарбузового насіння, які можна знайти на українському ринку. Штирійська олія Pelzmann має насичений, але м’який смак без різкої гіркоти, з приємними нотками смаженого насіння. Повністю натуральний продукт високої якості — ідеально підходить для салатів та готових страв. Окремо хочеться відзначити зручність покупки на Maudau: швидко, просто і без зайвих клопотів.