Бурштинове пиво

Піна густа, дрібна, при правильному наливанні осідає помірно швидко, залишаючи густий "острівець". В ароматі спочатку переважає хмельова гіркота і кавово-карамельні нотки, досить швидко хмель відходить на другий план й відчутніше виступають аромати кави / карамелі / смаженого солоду. Смак - класичний, з вираженою гіркотою, присмаком смаженого солоду. Післясмак - приємна хмельова гіркота, можливо навіть якийсь натяк на підкопченість. Заявлена міцність 5.9 об. не відчувається, за відчуттями не сказав би що там більше 4.5. Можливо, один з кращих недорогих вітчизняних темних лагерів. З несуттєвих мінусів - легкий бардак з характеристиками. Зараз на сайті одночасно є одна картинка з, ймовірно, старою етикеткою і друга картинка з новою. Але густина на "новій" (15.8%) відрізняється від тієї, що вказана на моєму зразку (15.1%), а в характеристиках в описі взагалі вказано 12.35%. Проте можу допустити, що для невеликого виробництва густина може несуттєво варіюватись від варки до варки.

Після вчорашнього знайомства з APA вирішив перейти на “важчу артилерію” — IPA. І ось тут уже хміль вийшов на сцену з розмахом. Пиво має насиченіший аромат — вибух цитрусових, тропічних фруктів і хвої, який вдаряє в ніс ще до першого ковтка. Колір глибший, бурштиновий, а пінка щільна й стійка. У порівнянні з APA, IPA агресивніше. Гіркота відчутна одразу, з довгим післясмаком, який залишає на язику сухий, хмільний слід. Солодовий баланс є, але тут він лише фоном — вся увага зосереджена на хмелі. Смак — складніший, більш насичений, з тонкими нюансами смоли, грейпфрута, манго чи навіть перцю (залежно від сорту). Це вже не просто “пити й спілкуватись” — це “сісти й подумати над келихом”. Оцінка: 9/10. IPA — для тих, хто любить смакову насиченість і гірку хмільну гру. Якщо APA — це легкий джазовий вечір, то IPA — це рок-концерт на повну гучність.

Переваги: ціна

Очень интересное запоминающиеся пиво, довольно сильно отличается от обычного светлого нефильтрованного. Банка сразу выделяется она больше чем привычная 0,5л и это заметно когда берешь её в руку, сверху вся область где открывается банка закрыта защитной фольгой это очень радует. Пиво напоминает крафтовое, какое именно не подскажу, по цвету и вкусу его можно б было отнести между светлым, ближе к полу-темному, есть приятная легкая горчинка, в послевкусии горечи нету, приятный запоминающейся аромат насыщенного хмеля. Если сравнивать с аналогами светлого нефильтрованного за эту акционную цену, то лучше наверное не найдёте. Это очень достойный вариант в данной ценовой категории.

Прочитал отзывы на это пиво, не всем оно понравилось, вкус у него специфический, это верно. Но здесь, как говорится, на вкус и цвет. На самом деле пиво очень классное, уникально редкое в своем роде по вкусу как и их пиво АРА. Это и не темное пиво, и не светлое, это пиво для истинных любителей пива, кто в пиве разбирается и любит пить пиво разных сортов. Поэтому надо пробовать, твое это или нет. Плохой отзыв это не про него, просто человеку может не понравится такой вкус пива, вот и все. Но оно хорошо для тех, кто ищет что-то необычное и классное по вкусу и хорошо, что такое есть. Берите, пробуйте, если понравится, будете потом покупать его постоянно.

Переваги: Цена, качество, уникальный вкус

Скуштувавши імено IPA, обично ті, хто любить просте пиво узнає що таке крафт, а це пиво - самий дешевий спосіб це скуштувати. Другі аналоги, або таке пиво в хороших пабах коштує значно дорожче. Купити в maudau пару банок, попробуйте, і воно стане одним з ваших топів. А тепер про семе пиво: Піна нагадує морозиво. Вона просто неймовірно щільна та стійка. Колір дуже гарний, темно-бурштиновий. Карбонізація потужна. Аромат спокійний. Цитруси, хвоя, трохи карамелі та можливо ананас. Смак повністю повторює запах. Гіркота легка, трав'яниста, проявляється лише в післясмаку. Тішить те, що об'єму пінта і верх банки закритий "кришкою"из фольги.

Переваги: Ціна-якість.

Недоліки: Немає.

Це пиво дійсно заслуговує уваги. Перше, що привертає — аромат. Ледь відкриваєш банку, і тебе огортають яскраві хмелеві ноти з легким цитрусовим відтінком. Сам напій має гарний бурштиновий колір, який приємно виглядає в келиху. Смак багатий і насичений, з характерною для IPA гірчинкою, яка поступово змінюється солодовим післясмаком. Є легкий відтінок карамелі та тропічних фруктів, що робить пиво цікавішим. Щодо міцності — 6% зовсім не відчуваються важкими. Напій залишається досить питким і добре поєднується з пікантними закусками або сирною тарілкою. Для тих, хто полюбляє хмелеві акценти, це буде справжнім задоволенням.

Переваги: Яскравий хмелевий аромат із цитрусовими нотками. Багатий, добре збалансований смак із легкою солодкістю. Приємна гірчинка, яка не домінує, а доповнює загальну композицію. Об’єму достатньо для тривалого задоволення.

Недоліки: Для новачків у світі IPA гірчинка може здатися трохи різкою. Ціна вища, ніж у більшості масових сортів, але це виправдано якістю.

Колись з другом випадково спробували сорт ІПА, і одразу закохались в нього. А потім натрапили на цей Вольфас, і з тих пір по можливості беру його, якщо воно ще є у наявності. Дуже класний смак, напевно, найкращий з усіх ІПА, які пив. Збалансований, є потрібна гіркота, ноти цитрусових, якась хвоя. П'ється легко, м'яко, 6 градусів майже не відчувається. За його ціною альтернативу ви навряд знайдете, так ще й об'єм ціла пінта, а не як у крафта різного по 0.33... Єдине, що засмучує, так це його швидко гребуть. Особливо, коли ціна акційна <50. Що тут на МАУДАУ, що в Сільпо умовному. Але саме тут часто буває найкраща ціна))

Переваги: Смак, об'єм, ціна по акції.

Недоліки: Швидко закінчується, що наявність у продажу, що сама покупка))

Grimbergen Double Ambree, темне – це справжнє відкриття для любителів насичених смаків. Вражаючий букет ароматів з нотками карамелі, підсмаженого солоду та легкими фруктовими відтінками створюють неповторну композицію, яку важко забути. Смак пива гармонійно поєднує солодкість і легку гірчинку, що залишає приємний післясмак. Особливо варто відзначити густу, кремову піну, яка додає особливого шарму кожному ковтку. Grimbergen Double Ambree – це ідеальний вибір для спокійного вечора у компанії друзів або як завершальний акорд важкого дня. Рекомендую всім, хто цінує якість і багатогранність смаку!

Переваги: Чудовий вибір для шанувальників темного пива

BrewDog Elvis Juice — дуже яскравий і соковитий ель. В ароматі одразу вибух цитрусових: грейпфрут, апельсинова цедра, тропіки. Смак поєднує виразну гірчинку з легкою солодкістю, і разом це нагадує грейпфрутові льодяники — свіжі, злегка кислуваті й солодкі водночас. Колір бурштиновий, виглядає апетитно, пінка ніжна, але тримається достатньо. Післясмак довгий, цитрусовий, з відчутною хмелевою основою. П’ється легко, освіжає, але при цьому залишається характер IPA з його типовою гірчинкою. Це пиво, яке водночас серйозне і грайливе — ніби десерт для тих, хто любить хміль і яскраві смаки.