Укр
Рус
Рис для різотто
54 товари
Крім рису регулярно купую ще багато продуктів цієї фірми.Вважаю,що ТМ Повна Чаша -одна з найкращих на ринку. Шліфований пропарений довгозернистий рис – це популярний та зручний вид рису. Відмінний вибір для приготування каш, особливо в поєднанні з овочами, фруктами . Можна використовувати як один із інгредієнтів для приготування супів, наприклад, плову або супу з курятиною та овочами. Чудово підходить як гарнір до м'ясних страв, риби, овочів або яєць.Добре підходить для приготування плову Пропарений рис вважається кориснішим за звичайний білий — у пропареному зберігається близько 80% корисних речовин, а шліфування надає йому більш приємний зовнішній вигляд.Шліфований рис легко перебирати та мити. Розсипчастий вигляд.Також радує їх акційна ціна.Замовляю постійно і замовлятиму ще. Рекомендую всім.
Переваги: Зберігає корисні речовини.Розсипчастий вигляд.Швидке та зручне приготування.Без глютена.
Недоліки: Незначні втрати аромату у порівнянні з необробленим рисом.
Показати більше
Рис сорту Baldo купила вперше (за відгуками на МАУДАУ) і він приємно вразив своєю якістю. Це італійський сорт круглозерного рису, який ідеально підходить для приготування різотто, плову, каш та навіть десертів. Зерно біле, щільне, рівне, величеньке, без лушпиння та пилу. Під час варіння рис добре вбирає рідину, стає кремовим, але не розварюється в кашу — зберігає форму та має ніжну текстуру. Дуже зручно, що його складно переварити — навіть якщо трохи «перестояти» на вогні, страва не перетвориться на пюре. Смак м’який, нейтральний, без зайвого присмаку, тому добре поєднується і з солоними, і з солодкими стравами. Рис Baldo — чудовий вибір для тих, хто цінує якість і готує складні страви, де важлива текстура. Вартий своєї ціни, особливо якщо ви готуєте часто і з душею
Переваги: Висока якість зерна, добре тримає форму, ідеально для різотто, плову, паельї
Недоліки: Ціна трохи вища за звичайний рис
Показати більше
Вирішив взяти цей рис на пробу - шукав щось просте для гарніру, але щоб не розварювалось у кашу. І залишився дуже задоволений. Після варіння зерна залишаються цілими, не злипаються й не розлазяться. Страва виходить охайна і виглядає апетитно. Приємно здивувала якість: рис чистий, без сторонніх домішок чи лушпиння. Промився легко, варився швидко — буквально 15 хвилин і все готово. Підходить і до м’яса, і до овочів, а з овочами на пательні - взагалі ідеально. Пакування міцне, не рветься, зручно зберігати. Формат 1 кг - саме те, що треба для родини або на кілька разів без зайвих залишків. Ціна абсолютно виправдана, враховуючи якість. Тепер це мій основний варіант рису.
Переваги: Розсипчастий після варіння, чистий, швидко готується
Недоліки: Не виявив
Показати більше
Раскрыла для себя этот сорт риса "Бальдо" от "Зерновиты". Это действительно находка по вкусовым качествам. Зёрна чистые, крупные, без посторонних запахов и привкусов. Подходит для каш, пудингов, запеканок, гарнира... Единственное, что при приготовлении плова он всё таки слипается, не получается рассыпчатым, но всё равно вкус плова из этого риса превосходный, просто надо перед приготовлением плова рис замочить на полчаса-час, чтобы ушла излишняя клейковина. Намного вкуснее сорта "камолино". Беру его уже на постоянной основе и рекомендую попробовать. Особенно по акционной цене однозначно берите, вкуснейшие и качественный рис.
Переваги: Очень вкусный
Недоліки: Не подходит для плова
Показати більше
Рис, достойный королевского стола. World’s Rice Basmati — это не просто рис, это целая гастрономическая церемония. Длинный, стройный, ароматный — будто выращен под гималайским солнцем специально для того, чтобы удивлять. При варке — не слипается, пахнет как восточная сказка, а вкус... будто съездил в Индию и вернулся сытым и довольным. 5 кг счастья в одной упаковке — надолго хватает, но заканчивается всё равно слишком быстро. С ним любое блюдо — от плова до карри — звучит как симфония. Если рис то основа, то World’s Rice , это фундамент вкуса. Беру снова и снова. И вам советую.
Переваги: лучшее
Недоліки: нет
Показати більше
рекомендую для покупки і смакування рис,Найдешевший довгозернистий рис. По акції буває ще краща ціна. Завжди є в наявності. Зернята цілі, довгі, невеликі і тонкі. Сміття немає. Швидко вариться - хвилин 15. В кашу не розварюється, тримає форму, розсипчатість на тверду четвірку. Завжди беру його на плов. Смак хороший, без різких чи сторонніх запахів. Пакування велике - 1кг. Запаковано добре, не рветься при транспортуванні. Дорожчі варіанти, звісно, будуть кращі (смак, розмір, розсипчатість), але за цю ціну це хороший товар. Можна купувати.
Переваги: якість, вага, ціна
Недоліки: нема
Показати більше
За декілька років купувала рис багатьох виробників, все шукала ідеальний для варіння, але хотілось ще й не за всі гроші, адже коли готуєш до прикладу плов, варто купувати все ж перевірений, якісний рис. Нещодавно спробувувала саме від Повної Чаші. Чудовий смак, під час приготування також не виникало проблем, достойний варіант за доступну ціну, та ще й 1 кг, а не так як буває фасування по 800 гр. Смачний, великі зернятка в упаковці, тепер в магазині інший навіть не купую, відразу замовляю на сайті цей рис.
Переваги: Смачний, достойний рис за чудову ціну
Недоліки: Не має
Показати більше
Купувала цей рис кілька разів - завжди вариться нормально, не злипається. Зерна довгі, рівні, чисті, без сміття чи темних плям. Після варки рис залишається розсипчастим. Добре підходить і для гарніру, і для плову. Можна сміливо брати для різних страв - універсальний. Головне - не переварити. Води даю трохи менше, ніж для звичайного рису, бо цей не такий крохмалистий. Смак нейтральний, як і має бути. Не має стороннього запаху чи присмаку. Зберігається добре. Для щоденного використання підходить повністю.
Переваги: Розсипчатий, не розварюється після варки
Показати більше
Найдешевший довгозернистий рис. По акції буває ще краща ціна. Завжди є в наявності. Зернята цілі, довгі, невеликі і тонкі. Сміття немає. Швидко вариться - хвилин 15. В кашу не розварюється, тримає форму, розсипчатість на тверду четвірку. Завжди беру його на плов. Смак хороший, без різких чи сторонніх запахів. Пакування велике - 1кг. Запаковано добре, не рветься при транспортуванні. Дорожчі варіанти, звісно, будуть кращі (смак, розмір, розсипчатість), але за цю ціну це хороший товар. Можна купувати.
Переваги: Низька ціна, розсипчатий
Недоліки: Малі зернятка
Показати більше
Рис для ризотто вирізняється від інших видів крупи високим вмістом крохмалю. Якщо додати гарячий бульйон, він вивільняється і згущує рідину, створюючи кремову текстуру. Після варіння на середньому вогні рис стає клейким і насиченим. А зерна виходять «аль денте» — м’які зовні та злегка тверді всередині. Рис для ризотто виділяється округлою або короткою формою. На відміну від інших сортів його не промивають перш ніж варити, щоб зберегти крохмаль.
Якщо замінити крупу на іншу, ризотто не вийде класичним за текстурою і смаком. Страва буде розсипчастою та сухою, а не кремовою та шовковистою. Для такого ефекту на фінальному етапі додають масло.
Популярні сорти рису для ризотто
Якщо хочете купити рис для ризотто, зверніть увагу на такі його сорти:
- карнаролі;
- арборіо;
- віалоне нано.
Карнаролі — тип, який вирізняється найбільшою популярністю серед італійських шеф-кухарів. Для нього характерна стійкість до розварювання. Забезпечує найбільш кремову текстуру страви без перетворення на кашу.
Арборіо швидко вивільняє крохмаль. Його не можна перетравлювати, оскільки може стати занадто м’яким. Підходить для новачків.
Віалоне нано — дрібнозернистий вид, який добре вбирає спеції та бульйон. Він забезпечує особливо ніжну оксамитову структуру ризотто.
Для приготування страви небажано використовувати звичайний шліфований рис, оскільки він вийде розсипчастим і вирізняється мінімальним вмістом крохмалю.
Створити страву ідеальної готовності та консистенції дає змогу правильно обраний сорт. Щоб ризото вийшло не сирим і не перевареним, не промивайте крупу, обсмажуйте її перед варінням. Також регулярно й акуратно помішуйте рис для виділення крохмалю.
Поради щодо вибору рису для ризотто
Зверніть увагу на такі товарні позиції:
- Рис круглий Зерновита Бальдо, 1 кг — вирізняється великими добірними зернами. Добре засвоюється, в ньому мало натрію і жиру, виводить сіль і зайву воду з організму.
- Рис Жасмин Хуторок Панський шліфований довгий, 1 кг — не містить глютену. Підходить не тільки для ризотто, а й для суші або плову.
- Рис Pere Камоліно 800 г — характерний приємний аромат, витончений смак і шафрановий колір. Можна тушкувати з овочами та м’ясом.
- Рис Cordero Рібе цілий, 500 г — збагачений поживними речовинами, дає змогу контролювати вагу, позитивно впливає на травлення. Продукт поєднується з м’ясом, овочами, бобовими та різними соусами.
- Рис Cordero рожевий Flamingo, 500 г — підходить для страв із насиченим смаком, вирізняється щільною текстурою, високою якістю.
Під час купівлі враховуйте колір, форму та сполучуваність крупи з іншими продуктами.
Чому вигідно купити рис для ризотто в маркеті повсякденних штук MAUDAU
В інтернет-магазині представлена оригінальна продукція. Замовлення реально оформити всього за 5–7 хвилин. А товар можна оплатити карткою, готівкою, на розрахунковий рахунок. Магазин забезпечує кур’єрське доставлення по Києву та області, Львову та Дніпру. По Україні — за допомогою різних служб. Правильно обраний рис — основа рецепта для ідеального ризотто.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00