Рис Парбоілд World's Rice 5 кг

Рис Парбоілд - оброблені парою зерна рису Жасмин. Обробка парою - спеціальна технологія для підвищення якісних характеристик рису, оскільки при цьому до 80% вітамінів і мінералів, що містяться у висівковій оболонці, зберігаються, а самі зерна стають менш ламкими. Незруйнований рис замочують у воді, а потім обробляють гарячою парою під тиском. Після цього зерно сушать і шліфують на високотехнологічному обладнанні.

Оброблені зерна рису набувають однорідного бурштиново-жовтого відтінку. Жовтуватий відтінок рису Парбоілд зникає під час приготування, і він стає білосніжним, як і білий шліфований рис.

Час приготування рису становить 20-25 хвилин через те, що зерна після обробки стають твердішими й розварюються повільніше, ніж у звичайного рису. Після приготування зерна Парбоілда ніколи не злипаються, він залишається смачним і розсипчастим навіть після повторного розігрівання страви.

Рис підходить для приготування змішаних страв - паельї, ризотто, салатів і супів.