Укр
Рус
Для приготування корисного та смачного гарніру для подачі до риби, м’яса, овочів обирають довгозерний рис, що поєднує розсипчастість і апетитність. Продукт підійде і для плову. Гладкі та довгасті крупинки не злипаються в процесі варіння. Тому страва набуває привабливості. Довгозерний рис — ситний, його вводять у корисне харчування. У 100 г вареного продукту містяться приблизно 150 калорій. Крупа входить до переліку джерел складних вуглеводів. Серед важливих корисних властивостей — нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту, підтримання енергетичного балансу й очищення організму від токсинів. Продукт збагачений вітамінами групи B, кальцієм, магнієм, фосфором.
До популярних сортів відносять басматі та жасмин. Вони відрізняються один від одного за смаком і консистенцією після приготування. Басматі вирощують в Індії та Пакистані. У готовому вигляді крупа розсипчаста і помірно суха. Приваблює ледь вловним горіховим смаком. Довгий рис жасмин після приготування залишається злегка клейким. Його смак — м’який, маслянистий. Входить до складу супів і каррі. Крупу вирощують у Таїланді.
Серед популярних сортів довгозерного рису — коричневий. Зерна не піддають шліфуванню. Тому вони зберігають оболонку, збагачену клітковиною та іншими цінними для здоров’я компонентами.
У різноманітних кулінарних рецептах використовують пропарений рис, або парбоїлд. Це оптимальний варіант для розсипчастого гарніру.
Коричневу крупу промивають і замочують на кілька годин. Потім варять 30–40 хвилин на помірному вогні. Басматі, жасмин, парбоїлд після промивання замочувати не потрібно. Час приготування — до 30 хвилин.
Довгозерний рис — альтернатива гарнірам із високою калорійністю. Страва апетитно поєднується зі свіжими та тушкованими овочами, запеченими рибою та м’ясом.
Крупу вибирають з урахуванням гастрономічних уподобань. Також варто звернути увагу на особливості обраного рецепта. Який рис замовити:
Великий вибір продуктів дає змогу придбати найкращий для здорового харчування.
У каталозі представлена продукція перевірених брендів. Купити довгий рис можна з доставленням Новою Поштою, Meest та Укрпоштою, кур’єром по Львову, Дніпру, Києву, а також самовивезенням. Оформляйте замовлення на сайті MAUDAU впродовж 1–2 хвилин!
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00