Рис World's rice Чорний - аристократ у світі рису, його називали "забороненим рисом". У Стародавньому Китаї його їли тільки імператори та їхні родини. Цей рис один із найкорисніших продуктів на землі, а якщо вибирати зі злаків, то він посідає перше місце.

Чорний рис містить майже вдвічі більше білків, ніж звичайний. Його споконвіку використовують у китайській медицині. У стародавніх трактатах чорний рис називають "рисом довголіття" і "рисом, що годує кров".

Чорний рис дуже смачний і ароматний: у нього легкий горіховий присмак і запах повітряної кукурудзи. Його можна просто відварити у великій кількості підсоленої води, злити й подати на гарнір. Особливо добре чорний рис поєднується з рибою, морепродуктами.