Рис World's rice Черный - аристократ в мире риса, его называли "запретным рисом". В Древнем Китае его ели только императоры и семьи. Этот рис один из самых полезных продуктов на земле, а если выбирать из злаков, он занимает первое место.

Черный рис содержит почти вдвое больше белков, чем обычный. Его исконно используют в китайской медицине. В древних трактатах черный рис называют "рисом долголетия" и "рисом, кормящим кровь".

Черный рис очень вкусен и ароматен: у него легкий ореховый привкус и запах воздушной кукурузы. Его можно просто отварить в большом количестве подсоленной воды, слить и подать в гарнир. Особенно хорошо черный рис сочетается с рыбой, морепродуктами.