Віскі 50 градусів

101- це бурбон, з якого особисто я почав своє знайомство з американським віскі. Довго обходив стороною витвори мистецтва кентукійських майстрів, бо слухав "ескпертів" про "кукурудзу". Але коли вперше купив 101 і спробував - то була любов на все життя! Виважений, смачний, масний, чудовий, яскравий, зрілий і загадковий - ось шо прийшло на думку при першому ковтку! Завдяки 101 почав вивчати смак, а потім і запах, купив глінкерн, поринув у світ якісного міцного алкоголю. Про 101 є багато відгуків і релізів, від себе додам тільки те, що цінник гуманний досі за таку якість і таку міцність напою, мені особисто 50,5 градусів у 101 - м"яко і смачно, якщо кому заміцно - дві-три краплі чистої води розкриють додаткові смаки бурбону. Раджу завжди і всім спробувати 101, бо саме вона - в своєму класі є лідером, і якщо ви починаєте знайомство з бурбонами зі 101, то одразу зрозумієте, чи бурбон то є ваш вид віскі. Далі можете шукати і знайти нових фаворитів, але 101 не забудете ніколи! Як першу жінку

Переваги: Це просто свято!

Аромат скадний. Сірники та гумка на олівці. Спершу різкий ніс. Щільні темні фрукти з цукровою глазур'ю та простий бісквіт. Тут є відтінок шкіри, що розмелює середину носа, з невеликими спалахами апельсинової цедри на задньому плані. Він досить солодовий! На думку спадає теплий і підсмажений солод. М'які сливи та трохи лакриці. Посипання з волоських горіхів завершується великою склянкою вишневої коли з купою ванільного морозива. Смак це насолода ванілі, яка відразу ж відчувається на ньобі, з густим медовим присмаком. Кінчик язика покалює. Темні фрукти починають повільно розвиватися разом із родзинками, меленим імбиром та корицею. Спеції висихають, переходячи в ноту обвугленого дерева, яка перетворюється на чудовий солодкий полуничний джем. Також присутній підсмажений солод. Смак великих вівсяних пластівців, замочених у молоці, також є з купою карамелі. Фініш має чудовий довгий післясмак, з деяким солодким впливом хересу. В кінці можна розрізнити трохи запечених груш і кубиків ананасу.

Сорок сім градусів. Просто щоби одразу розуміти, який напій споживаєш. Спиртуозності немає ані в запаху, ані в смаку, градус не відчувається. Запах солодкий, є ваніль. Але не ваніль з ванільного дерева, коли есенції бухнули щоби «пахнуло» і не нудно-солоденький запах! Скоріш карамелізоване яблуко, з відтінком ванілі, відчувається дуб, щось терпко-фруктове, наче скоринка знята з фрукту. Напій не водянистий, тіло доволі потужне, можна жувати, ніжки спускаються красиво у бокалі. Смак не сухий, масний, є приємний, не дуже сильний опік перцю - то жито, хоча бурбон і не житній. Дуб в смаку, хоча бурбон не передублений, а такий як треба. Посмак середній, але другий, третій ковтки стають ще приємнішими, тому середній посмак не псує враження. Пустий бокал із запахом тирси та трохи фруктів. Ціни на бурбони розтуть, на жаль. Але вважаю що спробувати цей бурбон варто! Ціна адекватна навіть без знижки, хоча за повну ціну без попередньої дегустації не брав би. Акції на Маудау - наше все! Дякую!

Переваги: Якісний бурбон від відомого виробника.

Недоліки: Ціна могла би бути трохи меншою, але якщо подивитись, скільки зараз коштують ноунейми-новодєли, то може й нормальна ціна.

Я укріпився у враженнях щодо "японців" - це дорогий, якісний, чистий, легкий напій. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий - можна під закусочку за столом випити багато. В ньому нема якогось складного носу/смаку/післясмаку і сильної маслянистості. Можна під борщик, а можна і взагалі не закусувати. Запах вловити важко, бо все ж спирт відчувається - як-не-як 48 градусів. Але жодного неприємного запаху нема, жодного ацетону. Перший ковток обпікає рот. А наступні ковтки - чудо - спирт практично взагалі не відчувається. В горлі та шлунку напій веде себе тихо, м'яко. Не пече. Крякати не хочеться. На смак відчувається деревинка, трохи щось карамельне. Коробка і пляшка гарні. Сама пляшка виявилась малесенькою, а поштова коробка була такою величезною, що не втиснулася в рюкзак. Якщо коротко, то: якісний, міцний, але м'який, напій, з ненасиченим коротким приємним смаком. Якби ціна була у півтора-два рази меншою, це був би популярний напій. Ну, але це тоді був би не "японець" :)

Переваги: Якісний, міцний, чистий, легкий, м'який напій з ненасиченим коротким приємним смаком. Не забиває голову, не наганяє сон. Дуже питкий.

Недоліки: Дорогий

Я дуже помилявся… Він дійсно у свіжовідкритій пляшці пахне ацетоном і клеєм, але це напевно через скроневі дистиляти з яких він виготовляється. Цей різкий убивчий запах по мірі спорожніння пляшки потрохи зникає, а після півгодинного декантування в бокалі його майже не залишається. Він розкривається тільки після 30-60хв декантування і додавання води. Але який це аромат! Пахне спочатку аж приторно, що робить його неможливим до вживання, пілясмак теж терпкий, дуже перцево-пряний, солоний, аж тухлий. За півгодини він стає достатньо благородним, вже відчувається якість. Якщо тепер додати води і декантувати ще пів години, він розкривається просто нереальними ароматами дацьких тютюнів для люльки, копчених груш і слив (дуже багато), копчених сухофруктів, багато прянощів з димком. Смак потужний, довгий, огруглий, дуже пряний, перцевий, терпкуватий, за ним проступають трави які залишаються в післясмаку, за яким іде той же табак і копчені груші. Дуже рекомендую. Дайте йому подихати, багато!

Переваги: За акційною ціною з промокодом в 40$ я вважаю це однією зі своїх найкращих покупок, хоч вважав спочатку це повним фіаско. Мої нюхові рецептори просто вибухнули після години декантування і додачі води. Ніякі мені відомі 12-15 річні релізи і близько не дотягують до цього густого, породистого аромату дацького тютюну для люльки з ароматом копчених груш, слив і сухофруктів з вугіллям. І це не на сухому бокалі. Аромати сухого бокалу теж бомбічні. Треба дуже довго давати йому дихати. Для цінителів

Недоліки: Дуже довго розкривається, треба набратися терпіння. Аромати і смак зі свіжовідкритої пляшки здатні налякати. Напевно найкраще розкриється з середини пляшки. Для цінителів, не для налити-випити-закусити. Дуже концетрований спочатку.

Класний віскі, і особливо, якщо брати його за акційною ціною, яка перед Новим роком вже традиційно у Сільпо, Maudau приваблива. Wild Turkey 101 – це той бурбон, що має сподобатися шанувальникам міцних та складних смаків. розбавляти водою чи інакше, чи пити в чистому вигляді - вибір кожного. для мене ідеальний варіант - у чистому вигляді і потім запити трішки хорошою м'якою водою. Бо навіть звичайною водою запивати такий віскі якось не хочеться ))) З першого ковтка віскі привертає увагу багатошаровістю аромату. Це і солодкий мед, і пряні спеції, і ваніль. Хоча у кожного свої рецептори і напевно кожен може відчути по різному - і карамель, і абрикос, і дубова бочка і щось ще. Але однозначно це смачний віскі для багатьох. Смак Wild Turkey 101 тримає баланс між солодкістю і пряною гіркотою: солодкі карамель та ваніль і нотки дерева переходять у післясмак паленого дерева (можливо дубу) з присмаком перцю. Якщо ви шукаєте класний бурбон до зимових свят - обирайте Wild Turkey 101.

Переваги: післясмак. міцність.

Формировал корзину и закинул "в нагрузку" миниатюру Lagaig 10 для обновления памяти на этот замечательный виски. Цена на бутылочку 0,05 мл с учётом скидки и купона была очень даже приемлемой и в сумме(0,05×14) соответствовала цене полноразмерной бутылки, что наблюдается крайне редко. Последнюю ЦБ Ledaig 10 допил достаточно давно и было интересно попробовать текущее издание. Напиток порадовал. Вкус и аромат по-прежнему на высоте и на мой личный взгляд, составляет серьезную конкуренцию Айловским базовым релизам. На фоне последних тенденций к ухудшению и упрощению в качестве виски, этот выглядит вполне себе. Конечно же миниатюра не может красноречиво продемонстрировать все свое великолепие, но тем не менее, выпил с удовольствием. Имею ЦБ Ledaig 10 выпуска 2019 года, интересно будет как-нибудь сравнить. Возможно прямое сравнение будет куда более информативное, но так или иначе, даже если современный релиз несколько "просел", то все равно остаётся очень привлекательным напитком

Переваги: Достойный, вкусный виски

Недоліки: Дороговат

Люблю класичні бурбони. Ті які “Kentucky Straight Bourbon Whiskey”. Плюс для мене дуже важливо, щоб напій був міцним. Proof 99 і більше. Ну (за рідкісним винятком) хоча б Proof 90. Rebel - це та сама класика, 50 градусів за прийнятні гроші. Тим більше, якщо купувати під час акційних знижок. Rebel 100, на мій погляд, один із найкращих у своєму ціновому діапазоні. Входить до трійки найулюбленіших бурбонів, які завжди є у моєму барі. На сайті виробника про нього пишуть: “Він гарячий з яскравими карамельними та ванільними нотами та сухим післясмаком”. З цього опису я залишив би лише першу фразу: “він гарячий”. Це точно. Просто спробуйте, може, знайдете цю карамель та/або ванільні ноти, а може, знайдете щось своє. Але знайдете обов'язково. Якщо ви любите бурбони, Rebel 100, сподобається вам з великою ймовірністю. Дуже рекомендую. На фото цей же Rebel 100, але зі старою версією етикетки. Бренд Rebel Yell був перейменований просто Rebel, але рецепт бурбона залишився незмінним.

Переваги: Proof 100

Недоліки: За цю ціну недоліків немає

Перш ніж купити цю пляшку, переглянув усі можливі огляди та перечитав статті, для попереднього розуміння. І хоча практично всі думки говорили про те, що це гідний віскі, до моменту відкриття та випробування, мав деякий скепсис по відношенню до п'ятирічного віскі. Перша дегустація пройшла чудово. Віскі справив досить гарне враження. Загалом, смакоароматика Mikkel Tuor The Original лежить у площині бурбонових витримок Айли, з властивою лимонно-цитрусовою нотою. Сам димно-торф'яний аспект більше нагадує Ardbeg 10, залишаючи попільність на післясмаку. Віскі щільний, м'ясистий, підвищена міцність не відчувається, вірніше вона дуже добре подає напій. І головне, ніяких оффноут, властивих молодим віскі тут не відчувається, жодних претензій до його віку немає. Думаю, у сліпій дегустації буде важко відрізнити від найкращих представників димної Айли, середнього цінового сегменту Віскі сподобався. Бачу сенс у подальшому вивченні димно-торф'яної лінійки винокурні Glenallachie

Переваги: Чудовий віскі!!!