Овочева консервація - Вага: 301 - 500 г у Дніпрі

Баклажани з чорносливом купувала першій раз. Замовила дві баночкі, бо сумнівалась, що чорнослив буде вдалим доповненням до баклажанів. Сумніви мої були напрасні - більш вдалого доповнення важко уявити. Чорнослив придае чудовий, неповторний смак та аромат баклажанам, та надає пікантності цій страві. Приемний злегка солодкуватий смак, ніжна консистенція, мені дуже сподобались. Я додаю на баночку зовсім трішкі олівкової олії, але це на мій смак та не всім підійде, бо у страві вистачає всього в міру і в додаванні реальної потреби не мае. Я їм баклажани з чорносливом, частіше як особисту страву, але ці баклажани е чудовим гарніром до м’яса, доповненням до страв з макаронів. Баночка доволі велика по вагі, що робить ці консерви дуже вигідними. Як усі баночкі виробника «Ніжин», відкривається без зайвих зусиль, зручно та легко. Обов`язково замовлятиму ще.

Переваги: Чудовий смак, висока якість

Недоліки: Не виявлено

Відмінний продукт для швидкого приготування смачних страв. Кукурудза має приємний солодкий смак і гарну текстуру — зерна не розварюються і не стають водянистими після відкриття банки. Вони соковиті, хрусткі і не мають зайвого присмаку консервантів. Упаковка 340 г ідеально підходить для приготування салатів, гарнірів чи навіть для додавання в супи. Завдяки своїй універсальності, кукурудза підходить як для холодних страв, так і для теплих. Я зазвичай використовую її в салатах або для прикраси гарячих страв, і завжди отримую чудовий результат. Маринад не надто солоний, що дозволяє контролювати рівень солі в страві. Окрім того, кукурудза довго зберігається без втрати смакових якостей, що також є великим плюсом. Ціна абсолютно відповідає якості продукту. Рекомендую "Премію" всім, хто шукає смачну і зручну консервовану кукурудзу!

Переваги: Смак, текстура

Недоліки: Немає

Упаковка - бляшана банка, на якій наклеєна паперова етикетка. На ній вказано виробника, об'єм, калорійність та умови зберігання. Бляшана банка легко відкрилася звичайною відкривачкою. Раніше мені доводилося докладати зусиль, щоб пробити дірочку, а зараз легко продавила одним натисканням. Напевно банки слали тонше, економлять буквально на всьому. Зовнішній вигляд - коли відкрила банку, то була приємно здивована. Горошок був красивий, один в один, однорідного кольору, що свідчить про високу якість. Хороший запах, м'який горошок, майже немає бракованого, весь цілий. Я не промиваю цей продукт, просто зливаю юшку, в якій перебував зелений горошок. Але можна промити, якщо ви бачите, що розсіл каламутний. У мене він був прозорий як сльоза, навіть шкода було виливати.

Переваги: Смак продукту. Якість. М'який. Низька ціна

Я завжди шукала швидкий і смачний спосіб додати більше овочів у свій раціон, і цей продукт ідеально вписався в мої потреби. Особливо мені подобається, як овочі зберігають свою текстуру і не перетворюються на кашу. Баклажани, помідори, кабачки та перець залишаються м'якими, але з легким хруском, що робить їжу ще приємнішою. Томатний соус з додаванням часнику додає страві чудового аромату, нагадуючи мені про літні домашні салати. Я часто використовую рататуй як гарнір до м'ясних страв, але він також чудово справляється і як самостійна закуска. Особливо зручно, коли немає часу на довге приготування, а хочеться чогось смачного і корисного. Упаковка на 450 грамів виявляється оптимальною для нашої родини — вистачає на один прийом їжі, і не залишається зайвого.

Переваги: Смак, текстура овочів, томатний соус, аромат, швидкість приготування, якість, зручна упаковка, відсутність зайвих консервантів, оптимальний обсяг.

Недоліки: Не помітила

Перець Халапеньо Iberica дійсно пропонує зручну форму вже нарізаного гострого перцю, готового до використання. Він має характерний гострий, пікантний смак з легкими нотками кислоти від маринаду. Варто зазначити, що оцту в цьому продукті менше, ніж у Гострому перці Iberica Пірі-Пірі, і це дозволяє справжній гостроті проявитися більше. Халапеньо ідеально підходить для приготування тако, буріто, салатів, піци, сендвічів та гамбургерів, а також чудово поєднується з сирами та м'ясними стравами. Зручна упаковка в скляній банці з кришкою дозволяє легко зберігати продукт і використовувати його за потреби, зберігаючи свіжість і аромат. Капсаїцин, що міститься в перці, також може бути корисним для покращення травлення і має протизапальні властивості.

Переваги: - Зручна форма нарізаного перцю - Менше оцту, що підкреслює гостроту - Ідеальний для різноманітних страв

Коли не вистачає свіжих овочів-на порятунок приходять консервовані. Рататуй від Ніжин, сподобався як на вигляд, так і за смаком. Звичайно, з-за формату у банці, неможливо дотриматись більш звичної для мене нарізки овочів кружальцями, саме в такому вигляді найбільше розкривається смак кожного кусочку. Та на захист продукту від ТМ Ніжин, тут теж відчувається смак кожного овочу окремо а консистенція не перетворилась на овочеву ікру. Як і в будь якій консервації у складі занадто солі, тож і споживати такі продукти необхідно помірно. Рататуй смакує як гарнір до м'ясних страв, так і підійде як томатно-овочеве доповнення до макаронних виробів або картоплі. Рататуй від ТМ Ніжин гарний вибір коли сумуєш за овочами, особливо у зимово-весняний період.

Переваги: Гарний вибір за акційною ціною

Недоліки: Як і у будь якої консервації

Горошок Премія має ніжну текстуру та приємний солодкуватий смак, що робить його чудовим доповненням до салатів та гарнірів. Він виглядає свіжим та яскравим у банці, без зайвої мутності розсолу. Відкривши банку, одразу відчувається свіжий аромат. Вирізняється рівним розміром зернят та відсутністю пошкоджених чи розчавлених горошин. Він добре зберігає свою форму після додавання в гарячі страви. Співвідношення горошку та розсолу в банці оптимальне, немає відчуття, що платиш переважно за рідину. Використовувала цей горошок для приготування олів'є, і він чудово підійшов – зберіг свій колір та пружність. Смак не штучний, відчувається натуральна солодкість. Зручна вага банки – саме те, що потрібно для однієї порції салату на невелику сім'ю.

Нещодавно спробувала ікру з баклажанів Ніжин, і можу сказати, що вона стала моїм новим фаворитом! Упаковка зручна, а сама ікра виглядає дуже апетитно. Смак просто неймовірний — баклажани добре підсмажені, з легким димним ароматом і приємною пряною ноткою. Ікра має чудову консистенцію: не занадто рідка, а й не надто густа. Вона ідеально підходить як на хліб, так і як добавка до м’ясних страв або запіканок. Мені також сподобалося, що в складі немає зайвих консервантів — відчувається, що продукт натуральний і домашній. Єдине, що варто врахувати — вміст солі, тому для тих, хто обмежує себе в солі, це може бути важливим моментом. Загалом, рекомендую цю ікру всім, хто любить баклажани та смачні закуски! Обов’язково куплю ще!

Переваги: Ціна

Недоліки: Нема

"Квасоля Ніжин Любительська в томатному соусі" стала приємним відкриттям. Консистенція квасолі чудова – зерна цілі, не розварені, що дозволяє зберегти текстуру страви. Томатний соус має приємний, не надто кислий смак, з легкими пряними нотками, що добре доповнює квасолю. Особливості: Смак: Соус не перебиває природний смак квасолі, він помірно солоний і не надто густий. Зручність: Продукт готовий до вживання, що зручно для швидкого обіду або доповнення до інших страв – можна додати до м’яса або використати як окрему страву з хлібом. Порція: 450 г – достатній об'єм для кількох порцій. Це хороший варіант для тих, хто шукає смачну і швидку альтернативу домашнім стравам. Продукт має хороший баланс ціни та якості.

Переваги: швидка альтернатива домашнім стравам

Недоліки: кришку буває складно відкрити