Борошно Сто пудів у Дніпрі

Борошно купив щоб випекти гречаний хліб на заквасці. Закваску роблю на житньому борошні. Перший досвід був невдалий. Крім закваски, хліб замішував суто на гречаному борошні. Для потрібної мені консистентності це борошно хоче більше води. Закваска не змогла його підняти, тому хліб вийшов глевкий, але з хорошим гречаним ароматом. На наступний раз буду добавляти ще пшеничного борошна, шукати потрібну пропорцію.

Переваги: Хороше, ароматне борошно

Недоліки: Немає досвіду з ним працювати

Вперше придбала для не борошна і намагаюся експериментувати з ним. Додаю по ложці до різної солодкої випічки, дерунів, навіть до котлет. Головне, не перестаратися, адже борошно має темно-коричневий колір і відповідно при надмірному додаванні може забардувати страву. Загалом дуже задоволена оскільки стараюся менше використовувати пшеничного очищеного борошна. Пробую замінити його іншими борошнами та висівками

Купила мигдалеве борошно, і залишилася дуже задоволена! Якість на високому рівні – дрібний помол, без зайвого запаху чи присмаку. Чисте, без домішок. Ідеально підходить для випічки та десертів. Ще планую зробити з нього марципан та печиво. Корисно замість пшеничного. Упаковка була герметичною, а доставка швидкою. Рекомендую всім, хто шукає якісне мигдалеве борошно! Ціна тут просто топ.

Переваги: неймовірна якість, користь та смачність

Недоліки: їх немає

Борошно якісне — чисте, без грудочок, із дрібним помелом. Якщо потрібна безглютенова чи малоглютенова альтернатива, кращого варіанту годі й шукати. Для млинців та оладок підходить ідеально. А от із хлібом складніше: гречане борошно поводиться зовсім інакше, ніж пшеничне — воно більш в’язке. Тому додаю його не більше ніж 25%, і в такій пропорції результат виходить чудовий.

Брала борошно лляне Сто пудів вперше, залишилась задоволена. Свіже, аромат натуральний, без домішок. Помел дрібний, зручно додавати в тісто. Пробувала додавати в домашній хліб — смак цікавий, з легкою горіховою ноткою. Зберігаю в герметичній банці в холодильнику, щоб не зіпсувалось. Рекомендую всім, хто слідкує за здоров’ям або шукає корисні добавки до раціону.

Переваги: корисний продукт

Кукурудзяне борошно дуже сподобалося, має приємний натуральний смак і гарну текстуру. Використовувала для випічки та приготування різних страв — результат завжди виходить смачним. Борошно добре просіюється, має гарний колір і зручну упаковку. Чудовий варіант для домашньої кухні, коли хочеться додати стравам особливого смаку та урізноманітнити рецепти.

Переваги: Борошно має гарну якість, дрібний помел і приємний натуральний колір. Чудово підходить для приготування випічки, каш, млинців та інших страв. Добре зберігає смак і аромат кукурудзи, легко використовується в рецептах. Зручна упаковка вагою 1 кг вистачає надовго. Вдалий вибір для тих, хто любить різноманітити домашнє меню.

Недоліки: Немає

Борошно гречане має відмінну якість і приємний натуральний аромат. Консистенція однорідна, без грудочок і сторонніх домішок. Добре підходить для випічки, млинців та корисних страв. Легко змішується з іншими інгредієнтами. Відчувається, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка зручна та практична. Рекомендую всім, хто обирає здорове харчування.

Дуже смачне та ароматне борошно. Додаю для випічки бісквіту, змішую з рисовим борошном в пропорції 1 до 4 (1 ложку кокосового на 4 ложки рисового). Окрім аромату кокосове борошно робить тісто біль в'язким і випічка менше розсипається. З кокосовим борошном не потрібно додавати ніякі інші ароматизатори. Ціна трохи зависока, але воно того варте.

Переваги: Смак, аромат

Вирішив придбати борошно пшеничне цільнозернове. На пробу взяв собі від торгової марки Сто Пудів. Борошно на вигляд якісне. І також важливо що воно цільнозернове - і відповідно, має бути корисним. Брав також для того, щоб діти його вживали у випічці. Борошно сподобалося, якісне і зручна однокілограмова упаковка. Рекомендую. Купуватиму.

Переваги: Цільнозернове

Недоліки: Нема