Укр
Рус
Борошно Сто пудів Гречане 500 г
4.9
10 відгуківКод товару: MD_602515
Подарунок!
Про товар
Борошно Сто пудів Гречане виробляється з гречки, вирощеної на території України.
Особливості:
- багата на вуглеводи та мінерали;
- використовується для випікання хліба, млинців, оладок, пирогів, загущення варень та соусів, панірування;
- висока якість помелу;
- не містить глютен.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: жири - 2 г (насичені жири - 0.3 г), білки - 9 г, вуглеводи - 70.9 г (з яких цукру - 1.4 г), сіль - 0 г.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1452 кДж/347 ккал.
Умови зберігання: рекомендується зберігати в сухих, чистих, добре вентильованих приміщеннях, при температурі нижче 20°С та відносній вологості повітря не вище 75%.
Характеристики
- Бренд
- Сто пудів
- Країна-виробник
- Україна
- Тип
- Борошно
- Призначення
- Для млинців, Для хліба
- Вид
- Гречане
- Сорт
- Вищий
- Помел
- Тонкий
- Вага
- 500 г
- Упаковка
- Паперова
- Особливості
- Без глютену
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (10)
Борошно якісне — чисте, без грудочок, із дрібним помелом. Якщо потрібна безглютенова чи малоглютенова альтернатива, кращого варіанту годі й шукати. Для млинців та оладок підходить ідеально. А от із хлібом складніше: гречане борошно поводиться зовсім інакше, ніж пшеничне — воно більш в’язке. Тому додаю його не більше ніж 25%, і в такій пропорції результат виходить чудовий.
Купляю це борошно для випікання хліба. Додаю 1/6 від загальної кількості борошна (пшеничне, житнє). Тісто гарно підходить. Випечений хліб смачний і має гречаний аромат
Борошно купив щоб випекти гречаний хліб на заквасці. Закваску роблю на житньому борошні. Перший досвід був невдалий. Крім закваски, хліб замішував суто на гречаному борошні. Для потрібної мені консистентності це борошно хоче більше води. Закваска не змогла його підняти, тому хліб вийшов глевкий, але з хорошим гречаним ароматом. На наступний раз буду добавляти ще пшеничного борошна, шукати потрібну пропорцію.
Смачне та якісне борошно. Використовую для випічки бісквіту. Часто змішую з рисовим та кукурудзяним борошном в різних пропорціях. Якщо додавати більше гречаного борошна, то випічка виходить розсипчаста наче пряник, а додавання борошна інших культур додає в'язкості. Ціна приємна, особливо коли є акційні знижки. Рекомендую для покупки.
Борошно чисте, без грудочок. Помол дрібний. Якщо треба щось безглютенове або помірно глютенове, то кращої альтернативи навряд чи знайти. Млинці, оладки - на ура. А ось хліб печеться важко, бо гречане борошно веде себе зовсім по іншому, ніж пшеничне. В'язке. Добавляю не більше 25 відсотків. Тоді добре.
В наявності
49 ₴
Відправка:
сьогодніДоставка: Київ
Служба підтримки
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00
Встановлюйте наш додаток
