Борошно Сто пудів

Мені настільки сподобалось це борошно, що захотілось поділитись рецептом бананових оладків (без цукру). 1 дуже стиглий банан, 1 яйце, 1 чайна ложка розпушувача для випічки Dr.Oetker (тут на Маудау найкраща ціна на нього), 1-1.5 ложки сметани або несолодкого йогурта, 3-4 столові ложки цього борошна, аби довести тісто до консистенції густої сметани. Усі інгредієнти збираємо разом, перетовчуємо банан вилкою і добре перемішуємо усе разом. На розігріту сковороду (вогонь трохи вище середнього) наливаємо трошки олії, розподіляємо по поверхні, наливаємо по 1-2 столові ложки тіста й випікаємо під кришкою. Коли з'явилися перші бульбашки, перевертаємо і печемо іще 2-3 хв до готовності з іншого боку. До тіста також можна додати стиглі солодкі полуниці або інші ягоди. Смачного! А взагалі це борошно використовую для будь-якої випічки: додаю до домашнього хліба, печу з ним печиво й булочки, млинці, сирники. Загалом, як ви уже зрозуміли, щиро рекомендую!

Переваги: Чудово замішується, універсальне, смачне, зручна упаковка

Недоліки: Немає

Досить гарне борошно і я його ще замовив, добрі з нього були блінчики, правда є нотка недовіри до його складу бо ціна надто низька як для продукту виготовленого з насіння гарбуза бо насіння гарбуза досить дороге і кілограм насіння коштує в 2 раза бльше ніж кілограм брошна в перерахунку на гроші. А вміст білків в описі в борошні каже що воно з насіння а не з сушеної скарлупи гарбуза, тому тут виникає недовіра бо підозріло низька ціна і водночас в описі зазначено що воно з насіння гарбуза без сторонніх домішок інших видів дешевоо борошна. На смак я нічого такого не відчув але це можливо тому що нема досвіду споживання таких продуктів

Переваги: гарний смак

Недоліки: підозріло низька ціна враховуючи вартість насіння гарбуза

Це вівсяне борошно відмінний вибір для тих, хто цінує здорове харчування. Воно має високу якість і чудово підходить для приготування різноманітних страв, таких як оладки, млинці, печиво та інші вироби. Борошно добре змішується з іншими інгредієнтами і надає випічці ніжної текстури та приємного горіхового присмаку. Продукт фасований у зручну упаковку по 1 кг, що робить його зручним для зберігання та використання. Рекомендую вівсяне борошно Сто Пудів усім, хто прагне додати у свій раціон більше корисних продуктів.

Переваги: приємна ціна

Недоліки: непобачив

Купила це борошно, бо в супермаркеті поряд печуть неймовірні гречані багети, але ціна вже кусь-кусь. Спекла сьогодні пшеничний хліб з 30% гречаного бороша, більше не рекомендують додавати, бо це борошно не має глютену. Вийшло смачно, гречка зовсім не відчувається. Цей хліб має хрустку скоринку і неймовірний колір. Але поки що для мене не вистачає смаку. Почитала склад гречаних батонів з супермаркету, то там додана ще цибуля та льон. Мабуть, ось ці добавки формують смак. Спробую з ними.

Переваги: Корисне

Недоліки: Немає

Випікаю на цьому борошні запашні круасани та печево. Все виходить просто відмінним. Тісто гарно піднімається, не пливе. Борошно без всякг домішок та сміття, яке інколи таки попадається, тому рекомендую завжди просіювати, щоб не виникало сюрпризів. Гарний продукт для споживання та смачненького. Дуже важливо щоб борошно було вищого сорту, для хорошої випічки, а це борошно саме таке. Супер якість. Раджу спробувати.

Переваги: Прекрасна якість борошна, тісто гарно підіймається, а випічка виходить смачною та ароматною

Недоліки: Не помітила

Вперше придбала для не борошна і намагаюся експериментувати з ним. Додаю по ложці до різної солодкої випічки, дерунів, навіть до котлет. Головне, не перестаратися, адже борошно має темно-коричневий колір і відповідно при надмірному додаванні може забардувати страву. Загалом дуже задоволена оскільки стараюся менше використовувати пшеничного очищеного борошна. Пробую замінити його іншими борошнами та висівками

Брала борошно лляне Сто пудів вперше, залишилась задоволена. Свіже, аромат натуральний, без домішок. Помел дрібний, зручно додавати в тісто. Пробувала додавати в домашній хліб — смак цікавий, з легкою горіховою ноткою. Зберігаю в герметичній банці в холодильнику, щоб не зіпсувалось. Рекомендую всім, хто слідкує за здоров’ям або шукає корисні добавки до раціону.

Переваги: корисний продукт

Вперше взяла це борошно. Можу сказати що розхід зовсім невеликий. Адже ним не вдасться повністю замінити пшеничне борошно. Хіба з його додаванням можна зменшити кількість пшеничного борошна. Має темно-коричневий колір що впливає на колір страви. Також дуже подобається паперова упаковка, яка дуже приємно шелестить при відкриванні

Борошно чисте, без грудочок. Помол дрібний. Якщо треба щось безглютенове або помірно глютенове, то кращої альтернативи навряд чи знайти. Млинці, оладки - на ура. А ось хліб печеться важко, бо гречане борошно веде себе зовсім по іншому, ніж пшеничне. В'язке. Добавляю не більше 25 відсотків. Тоді добре.

Переваги: Безглютенова смачна альтернатива пшеничному борошну