Укр
Рус
4.89
9 отзывовКод товара: MD_602515
Мука Сто пудів Гречневая производится из гречки, выращенной на территории Украины.
Особенности:
Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры - 2 г (насыщенные жиры - 0.3 г), белки - 9 г, углеводы - 70.9 г (из которых сахара - 1.4 г), соль - 0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 1452 кДж/347 ккал.
Условия хранения: рекомендуется хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемые помещениях, при температуре ниже 20°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
Отзывы (9)
Борошно якісне — чисте, без грудочок, із дрібним помелом. Якщо потрібна безглютенова чи малоглютенова альтернатива, кращого варіанту годі й шукати. Для млинців та оладок підходить ідеально. А от із хлібом складніше: гречане борошно поводиться зовсім інакше, ніж пшеничне — воно більш в’язке. Тому додаю його не більше ніж 25%, і в такій пропорції результат виходить чудовий.
Купляю це борошно для випікання хліба. Додаю 1/6 від загальної кількості борошна (пшеничне, житнє). Тісто гарно підходить. Випечений хліб смачний і має гречаний аромат
Борошно купив щоб випекти гречаний хліб на заквасці. Закваску роблю на житньому борошні. Перший досвід був невдалий. Крім закваски, хліб замішував суто на гречаному борошні. Для потрібної мені консистентності це борошно хоче більше води. Закваска не змогла його підняти, тому хліб вийшов глевкий, але з хорошим гречаним ароматом. На наступний раз буду добавляти ще пшеничного борошна, шукати потрібну пропорцію.
Смачне та якісне борошно. Використовую для випічки бісквіту. Часто змішую з рисовим та кукурудзяним борошном в різних пропорціях. Якщо додавати більше гречаного борошна, то випічка виходить розсипчаста наче пряник, а додавання борошна інших культур додає в'язкості. Ціна приємна, особливо коли є акційні знижки. Рекомендую для покупки.
Борошно чисте, без грудочок. Помол дрібний. Якщо треба щось безглютенове або помірно глютенове, то кращої альтернативи навряд чи знайти. Млинці, оладки - на ура. А ось хліб печеться важко, бо гречане борошно веде себе зовсім по іншому, ніж пшеничне. В'язке. Добавляю не більше 25 відсотків. Тоді добре.
В наличии
40 ₴
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00