Олія - Популярні фільтри: Акції у Дніпрі

Це дуже якісна олія холодного віджиму, завдяки чому всі корисні властивості зберігаються. Віддаю перевагу саме металевий пляшці, бо по-перше, захист від світла,  а по-друге, мені так спокійніше, бо на кухні трапляєтся всяке, а об'єм великий, вона важка, та і коштує недешево.  Олія має зеленуватий колір та приємний оливковий аромат. Я купую різни олії від цього бренду, всі вони дуже смачні, але саме Kalamata подобаєтся більше за всіх, тому що смак насичений, терпкий, але водночас без зайвої гіркоти, що і відрізняє оливки Kalamata від інших.  М’який смак і низька кислотність роблять цю олію ідеальною приправою для салатів, особливо в поєднанні з якісним соєвим соусом. Просто додавання цієї олії разом з твердим сиром до пасти відразу посилює  смак і підіймає до рівня вишуканих страв. Ще заливаю цією олією подрібнений базилик, та відправляю в морозилку в формі для льоду. Зимою маю смак свіжого базиліка в пасти або в піци.

Переваги: Смачна, не дуже агресивна

Придбала 500 мл олії з насіння льону на рафінованої першого холодного віджиму Кама як джерело омега 3 ненасичених жирних кислот, що дуже потрібні для здорового харчування. Смак олії гіркуватий, специфічний - родині не дуже сподобався. Оскільки добова доза омега 3 міститься у 3-5 мл олії, вирішила додавати до соняшникової олії у сплати з капусти білоголової і пекінської капусти, редьки та дайкону. Декілька років майже не купую магазинний майонез , вбиваю блендером сама, на одне яйце додаю 170-200 мл соняшникової олії (сьогодні частину соняшникової олії замінила, додала приблизно 1 столову ложку льняної = 15 мл) , 1 чайну ложку цукру, половину чайної ложки солі і стільки ж уксусу й французької або звичайної гірчиці. Майонез з додаванням льняної олії більш пікантний і корисний, збивається залізною ногою блендера за лічені секунди. Раджу льняну олію Кама до покупки, до речі ціна її тут нижче,ніж у супермаркеті.

Переваги: Корисний харчовий продукт, пляшка оптимального об'єму, приємна ціна

Недоліки: Прозора пляшка не зі скла

Оливкова олія від Премія досить цікавий продукт. До якісних виробників я відношу підприємства Італії, Греції, Іспанії. Найсмачніша серед тих що куштував була з Хорватії, але то була домашнього виготовлення. В нашому випадку олія виготовлена в Іспанії, але країна походження сировини Португалія. Якщо оцінювати за органолептичними характеристиками то олія на тверду четвірку: має гарний смак з вираженою гірчинкою, приємний трав'янистий аромат з горіховими нотками та солом'яний колір. Звичайно вона не дотягує до найкращих які доводилось куштувати, але за свою ціну дуже гарний вибір. Порівнював з подібною за близької ціни від Borges, то різниця в дрібницях і вибір робив би лише за ціною. Одною з головних характеристик оливкової олії є кислотність, нажаль у продукта від Премія вона ніде не зазначена і це значний мінус. Тим не менш, якщо довіряти лише смаковим відчуттям, з оглядом на акційну ціну, від мене 5 зірок.

Переваги: Гарний вибір за акційною ціною

Когда я впервые налил это тыквенное масло, сразу почувствовал, что это нечто большее, чем просто «масло для салата». Цвет — глубокий, насыщенно зелёно-коричневый (почти как лесной орех после дождя) — уже обещал что-то особенное. Согласно описанию производителя, масло получается из 100 % тыквенных семечек из Стирии (Австрия), методом традиционного прессования. Что понравилось: Вкус: лёгкий орехово-печёночный оттенок, не сладкий, но с тёплым послевкусием. Идеально для тех, кто хочет чего-то необычного, но не переборщить. Универсальность: пробовал его и на простом зелёном салате, и как завершающий штрих — на остывшую тыквенную или тыквенно-морковную суп-крем. Очень классно смотрится и работает как «финальный аккорд». Производитель даже рекомендует именно как «finishing oil». Наличие PGI (Protected Geographical Indication) — знак того, что регион происхождения защищён и сырьё контролируется.

Переваги: Небольшой обьем очень удобно

Недоліки: Нет не достатков

Кухня для мене — не просто місце, а сцена, на якій народжуються аромати, спогади і емоції. І ця олія — немов надійний партнер у цьому творчому процесі. З нею відчуваєш стабільність, ніби кухонна магія, де не треба хвилюватися: “чи правильно вибрав”, “чи не димить”, “чи не дає сторонній присмак”. Вона наче шепоче тобі: “Я тут, працюю тихо, ти — твориш”. Рафінована олія — це добре для смаження, але той, хто віддає перевагу “менш обробленим” варіантам (наприклад холодного віджиму) — можливо, обере щось інше. “Королівський Смак” рафінована соняшникова — це надійна база, фундамент, на якому можна будувати кухонні шедеври. Без зайвих сюрпризів, без шуму, просто — якісна олія. Підходить і для запікання, тушкування, будь-чого, де потрібно базове “рослинне масло”, що не перебиває смак. Якщо ви шукаєте “робочу конячку” на кожен день, яка не підведе — це саме те. Поставлю їй тверде “люблю і рекомендую”.

Переваги: Дуже смачна, смачнюща

Недоліки: Немає

Кокосова олія Katana об'ємом 250 мл — це високоякісний продукт, який можна використовувати як для приготування їжі, так і для догляду за шкірою та волоссям. Олія має приємний, не надто виражений кокосовий запах, що робить її ідеальною для різноманітних застосувань. Вона швидко вбирається в шкіру, не залишаючи жирних слідів, зволожує та живить, що особливо корисно для сухої та пошкодженої шкіри. Для волосся олія також є чудовим засобом: вона допомагає відновити волосся, зробити його більш м'яким і блискучим. Крім того, кокосова олія Katana не змінює смак страв, тому її можна використовувати для смаження або додавати в різні страви. Олія має високу якість і надає відмінні результати в догляді за тілом і волоссям, а її розмір 250 мл робить упаковку дуже зручною для щоденного використання. Рекомендую цей продукт всім, хто шукає натуральний і універсальний засіб для краси та здоров'я.

Куштувала смачну якісну оливкову олію в Греції, в Туреччині і тепер як купую в Україні, то довго ретельно вибираю, бо й підробок на ринку багато і неякісної продукції. На маудау широкий вибір олії, то ж дивилася тут і зупинилася на цій, хоч раніше не купувала. Вибором залишилися задоволена. Олія справді високої якості, першого віджиму, з правильною гірчинкою, ніжним ароматом, жовто-зеленого кольору і тим самим смаком, якого шукала. Як ще потрапиш на знижки, то взагалі 11 з 10-ти) До речі, купувала зі знижкою і термін придатності був пристойний. Бо все таки свіжіша оливкова олія смачніша і має більше корисних властивостей. Олію extra virgin рекомендується вживати в холодному вигляді в салатах, закусках, додавати до різних страв, але не смажити на ній, бо має низьку температуру горіння і втрачає всі вітаміни та мікроелементи. Вибирайте, дегустуйте, хай вам буде смачно:)

Переваги: Смак, якість, зручна упаковка

Недоліки: Ціна

Оливкову олію варто підбирати якомога уважніше, щоб купити якісний продукт. Отже, що ми маємо: кислотність до 0,3% (extra virgin допускається до 0,8, до 0,3-ознака найвищої якості). Моносорт 100% Coratina - ці оливки мають дуже високий рівень поліфенолів, через які так ціниться ця олія). Є позначка DOP, біля якої вказане місце походження оливок. Їх не звозили з усього ЄС, як це часто буває. Зібрані у жовтні/листопаді 2023р. Олія виготовлена не пізніше 12 годин після збору врожаю, термін до вересня 2025. Це все можна побачити на етикетці та на сайті виробника. Що на виході: колір яскраво зелений, запах - як у свіжескошеної трави і трохи артишоку. Є дуже зручний дозатор. У салатах не чути олію, як перший смак - вона просто займає своє місце. Я впевнена, що заплатити за оливкову олію з такою історією і смаком трохи дорожче варто. Хоча купити по акції, звісно, приємніше

Нещодавно використовував олію соняшникову Олейна Традиційна рафінована і залишився задоволений її якістю. Це справді відмінний продукт для щоденного використання на кухні. По-перше, ця олія має нейтральний смак і аромат, що робить її універсальною для приготування різних страв. Вона ідеально підходить для смаження, випічки, заправки салатів та маринування. Завдяки рафінованому процесу, олія не піниться і не пригорає під час смаження, що дуже зручно та економить час на приготуванні їжі. По-друге, олія Олейна дуже чиста і прозора, що свідчить про високу якість продукту. Вона не містить осаду чи домішок, що є великим плюсом, особливо якщо використовувати її для приготування легких страв та салатів. Ще один важливий аспект – це доступна ціна та зручна упаковка. Олія Олейна продається у різних об'ємах, що дозволяє обрати найбільш підходящий варіант для кожної родини.

Переваги: Ціна, якість, смак

Недоліки: Немає