Укр
Рус
4.96
27 відгуківКод товару: MD_483199
Характеристики
Амоній бікарбонат Dr.Oetker - незамінний інгредієнт для приготування кулінарних виробів. Має здатність не тільки нагороджувати тісто пористою структурою і збільшувати його обсяг, а й значно прискорювати процес випікання. Надає розсипчастість виробам із пісочного тіста, кексам, тортам.
Виробник: від піци до пудингів, від сумішей для тортів до пікантних закусок, Dr. Oetker вже понад 130 років об'єднує людей, щоб поділитись моментами смачної їжі. Завдяки зростаючому асортименту апетитних продуктів, які стають все кращими для вас і для планети, компанія прагне зробити світ щасливішим, по одному шматочку, пакетику або ложці.
Ще 1891 року доктор Август Откер заснував сімейний бізнес, відкривши аптеку в Білефельді. Його перший великий прорив у випічці - готова до використання формула розпушувача, яка дає навіть недосвідченим пекарям упевненість у створенні надійно ідеальних тортів щоразу. Швидко з'явилося більше інновацій, таких як ванільний цукор, крохмаль пшеничний, ароматизатори, десертні суміші та, нарешті, всесвітньо відома заморожена піца.
Понад 130 років компанія залишається сімейним бізнесом, попри зростання в більш ніж 40 різних країнах. Непохитна прихильність до якості та інновацій все ще об'єднує людей та сім'ї, щоб насолоджуватися смачною їжею та смаком "вдома".
Зберігання: зберігати у сухому приміщенні при відносній вологості повітря не більше 75%.
Склад товару:
бікарбонат амонію (розпушувач) Е503ii
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (27)
Дуже зручно використовувати у випічці. Тісто стає легким, розсипчастим і пишним, кекси виходять неймовірно ніжними. Навіть просте печиво набуває приємної текстури.
Випічка виходить неймовірно пористою та легкою, навіть коли готую вперше. Тісто добре піднімається і кекси набувають ідеальної структури, а запах на кухні просто чудовий.
Зазвичай у випічці використовую розпушувач та соду. Захотілось дослідити амоній, давно про нього знаю але якось так вийшло що жодного раз не готувала випічку з ним. Взяла для проби рецепт пісочного печива, яке раніше готувала на розпушувачі. Результат сподобався, печиво вийшло більш повітряне, хрустке, можливо і інгредієнти також грають роль, але як мінімум тепер я знаю що для печива амоній підходить краще. Далі планую спекти кекс з амонієм, дуже цікаво яким буде результат.
Амоній бікарбонат Dr.Oetker мені сподобався, бо він допомагає зробити випічку особливою. Я люблю пробувати нові інгредієнти у своїх рецептах і радію, що знайшла його в такому зручному пакуванні. Він чудово підходить для пряників та печива, а ціна приємна і зовсім не відчувається великою. Я відчула задоволення від результату, адже страви вийшли легкими та смачними. Упаковка маленька і дуже зручна для зберігання. Це гарний вибір для тих, хто цінує класичні рецепти. Мені подобається, що навіть у такій дрібниці відчувається якість. Я залишилася задоволена цією покупкою і буду брати ще.
Добре працює для кексів і печива, роблячи їх більш повітряними та ніжними. Після використання помітила, що структура стала більш рівномірною, тісто не опадає. Рекомендую всім, хто любить домашню випічку.
Немає в наявності
8 ₴
-38%5 ₴
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00