Бренді R. Jelinek Moravska svestka, 40%, 0,5 л (853632)

Бренді R. Jelinek Moravska svestka виготовлений з високоякісного фруктового дистиляту, змішаного з тонким спиртом.

Бренді виготовляється зі стиглих слив кращих сортів. Виробництво здійснюється шляхом дворазової дистиляції збродженого проміжного продукту, аналогічного сидру. Вирізняється ароматним букетом. Щоб повністю розкрити справжній аромат бренді, його рекомендується подавати за кімнатної температури.

Легенда: компанія Rudolf Jelínek дотримується традиції виготовлення дистиляту у Валахії, яким вже понад 400 років. У цьому регіоні особливо добре почуваються плодові дерева, а найбільше - сливи. Тож з середини 18 століття місцеві жителі починають виготовляти сливове вино. Завдяки державним субсидіям справжній бум на виробництво хмільного фруктового напою прийшовся на 19 століття.

У 1882 році пан з Лугачовіце Зігмунд Еленік переїхав до Візовіце й орендував тут винокурню. Вже за 10 років він засновує власний завод. Трохи згодом до Зігмунда перебралися його сини й разом вони викупили великий лікеро-горілчаний завод у віддаленій частині Візовіце. У 30-х роках один з синів Зігмунда Рудольф через своє єврейське походження започатковує виробництво кошерних спиртних напоїв, які згодом вдало експортує у Сполучені Штати. Були у долі родини Еленік і сумні часи: концтабори й примусова приватизація заводу. Їржі Еленік, єдиний син, який пережив війну й усі пов’язані з нею лиха, емігрує до Ізраїлю. Зв’язки родини та компанії розриваються назавжди. Попри те, що основним продуктом компанії Rudolf Jelínek була сливовиця, тут виготовлялися й інші напої. Після від’їзду Їржі Еленіка до 89-го року компанією керувала держава. А вже після Оксамитової революції, Rudolf Jelínek знову переходить в приватні руки.

2003 рік - важливий етап в новітнішій історії компанії. Купуються перші власні ділянки та закладаються сливові сади, які у 2008 році дають перші врожаї

Колір: прозорий

Смак: м'який, з тонами сливи

Аромат: стигла слива

Гастрономічне поєднання: у чистому вигляді з льодом як дигестив або в коктейлях. Смакує з фруктовими десертами

Температура подачі: 18°С

Регіон: Волоська область, Візовіце.

Примітка: Дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.