Бренді Sarajishvili (Сараджишвілі) 5 зірок виробляється з білого винограду, що росте в Грузії. Спирти для виготовлення коньяку отримують методом подвійної дистиляції та витримують у виготовлених бочках вручну з дуба Іберіка.

Sarajishvili – коньяк преміум-класу, який випускає найстаріше алкогольне підприємство Грузії з кінця XIX століття. Вперше у продажу цей напій з'явився 1887 року. Названий він був на честь Сараджишвілі Давида Захаровича, який заснував одразу кілька коньячних заводів.

Історія бренду та виробника: АТ "Давид Сараджишвілі та Еніселі" (раніше Тбіліський коньячний завод) – великий, найстаріший виробник коньяків у Грузії, який був заснований відомим вченим та підприємцем Давидом Захаровичем Сараджишвілі у 1887 році. Провчившись 12 років у Європі та повернувшись до Грузії у 70-ті роки 19 століття, Давид Сараджишвілі почав ретельно вивчати технології коньячного та винного виробництва.
В 1884 Давидом Сараджишвілі була створена компанія з виробництва коньяку класичним французьким методом. До 1887 року у Тбілісі вже побудували завод і почався випуск перших партій продукції. 
За довгі роки роботи Тбіліського коньячного заводу на ньому було зібрано колекцію з 500 тисяч декалітрів багаторічних коньячних спиртів та купажованого коньяку, які витримуються у 16 тисячах дубових бочках. На заводі досі зберігається коньячний спирт, викурений з виноматеріалів Дігомі під безпосереднім керівництвом Давида Сараджишвілі та закладений на зберігання ще 1893 року.
Ім'я Давида Сараджишвілі було повернуто підприємству у 1995 році з ініціативи його нового власника.

Колір: солом'яний

Смак: інтенсивний, зігріваючий, з фруктовими нотами

Аромат: наповнений квітковими та фруктовими нотами з вираженими відтінками сливи

Гастрономічна сполучність: вживають у чистому вигляді як дигестив, рекомендують подавати до кави, а також у складі коктейлів New Tiflis Sour та Sarajishvili Rouge

Подача температури: 18-20 °C

Термін витримки: 5 років

Регіон: Тбілісі

Країна виробництва: Грузія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.