Джин Etsu чистий прозорий колір. Аромат демонструє яскраві ноти цитрусових фруктів, особливо стійкими тонами юдзу, трав та квітів. Смак збалансований, м'який, свіжий, із відтінками перцю, зеленого чаю та ягід. У післясмаку залишаються нотки перцю Саньшо та юдзу.

Виробник: винокурня Асахікава знаходиться у префектурі Акіта, Японія, на острові Хонсю. Префектура Акіта розташована на узбережжі Японського моря і простягається на схід до гір Оу, найдовшого гірського хребта Японії. Прісна вода з гірського джерела та морська вода з Японського моря додаються до ретельно відібраних рослин, які втілюють японське узбережжя у пляшці.

Etsu - один із перших японських джинів на ринку. У перекладі з японської означає "задоволення". Цей джин був розроблений винокурнею Asahikawa на Хоккайдо за стародавнім азіатським рецептом, для якого потрібні різні трави, спеції та цитрусові. Деякі з цих компонентів можна знайти лише в Азії (ягоди, перець, цитрусові та інші).

Повний рецепт джину тримається в секреті, але основними інгредієнтами джину є цедра зеленого гіркого апельсина, ялівець, юдзу, зелений чай, коріандр, солодка та корінь дягелю, які мацеруються понад добу в нейтральному тростинному спирті. Спирт дистилюється у мідному перегінному кубі до міцності 83%. Потім його розбавляють до 43% чистою талою водою з гір Тайсецу і фільтрують через вугілля для досягнення оптимальної чистоти. Джин завоював Подвійну золоту медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2018" та срібну медаль на "Concours Mondial Bruxelles, 2017".

Гастрономічні поєднання: з самостійно, з тоніком, у складі складних коктейлів

Температура подачі: 5-13°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.