Джин Tobermory Mountain Gin 43.3% 0.7 л

Mountain Gin - перший джин обмеженого випуску від Tobermory, м'який, прозорий, насичений та ніжно солодкий. Цей джин був натхненний величним гірським ландшафтом шотландського острова Малл. Джин переганяється на острові з додаванням ягід горобини, шипшини, вересу та гебридського чаю. В ароматі спочатку освіжаючий лимон, потім солодкий ялівець, легкий натяк на коріандр та спеції. У смаку насичене вершкове відчуття, шипшина з гірким балансом ягід горобини, квітковими відтінками вересу та прянощами імбиру.

Всі зібрані вручну рослинні компоненти, вимочуються у базовому спирті не менше 24 годин. Він складається з Grain Neutral Spirit та невеликої кількості спирту з перегінних кубів для віскі Tobermory. В результаті виходить солодкий та пряний джин із трав'янистими нотками та тонким відтінком насиченого солодкого солоду.

Винокурня Tobermory розташована у жвавому центрі головного міста Тоберморі на острові Малл у Внутрішніх Гебридських островах. Це винокурня, що має довгу історію, яка бере початок 1798 року, коли її заснував Джон Сінклер. Велика депресія 1930-х років призвела до різкого падіння попиту на віскі, що призвело до закриття підприємства на сорок років. Коли винокурня знову відкрилася, її назва змінилася між Ледейгом і Тоберморі. Цікаво, що земля, орендована для будівництва винокурні, була відома як Ледайг, звідси й пішла її назва. Винокурня зазнала фантастичної реконструкції своїми новими власниками Distell, які виробляють односолодовий віскі під назвою винокурні Tobermory. 

Джин Mountain удостоєний нагороди "Найкращий класичний джин у світі" на церемонії World Gin Awards у 2021 році.

Гастрономічні поєднання: відмінно підходить як основа для коктейлів, також його можна вживати з великою кількістю льоду або в чистому вигляді, підходить як дигестив

Температура подавання: 5 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.