Хешбраун

Традиційний американський сніданок з дрібно натертої картоплі.

Спосіб приготування у фритюрі:

1. Смажимо хешбраун в розігрітій олії до 175°C впродовж 5 хв до рум'яної скоринки. 
2. Дістаємо за допомогою шумовки на паперовий рушник. 

Спосіб приготування у духовій шафі:

1. Виймаємо хашбраун на застелене пергаментом деко, додаємо олію та перемішуємо.
2. Розігріваємо духову шафу до 220°С та запікаємо 15-20 хвилин до золотистої скоринки.