Кава в зернах Fireberry Costa Rica Chirripo 0,25 кг

Кава Fireberry Costa Rica Chirripó - це вишукана спешелті арабіка з Коста-Рики, що поєднує характерний теруар високогірного регіону та інноваційну анаеробну обробку. Зерно вирощується в мікрорегіоні Чирріпо, який відомий своїм унікальним мікрокліматом, вулканічними ґрунтами та чистим гірським повітрям. Саме ці умови формують складний, солодкий і яскравий смаковий профіль кави.

Під час обробки використовується метод Honey Anaerobic: частина м’якоті залишається на зерні, що надає йому солодкості та м’якості, а ферментація без доступу кисню збагачує аромат та підсилює фруктові ноти. Сушіння відбувається на піднятих «африканських ліжках» і у механічних сушарках із повним контролем температури. Завдяки цьому кожна партія демонструє високу якість і стабільність.

• Високогірне вирощування (1300-2000+ м)
• Родючі вулканічні ґрунти та прохолодний мікроклімат
• Інноваційна анаеробна обробка Honey
• Виразний фруктово-солодкий смак
• Повна простежуваність кожної партії

100% арабіка, моносорт.

Стигле манго, червоний агрус, ніжні ванільні ноти.

• V60
• Chemex
• Kalita
• AeroPress

Зберігати у щільно закритій упаковці в сухому та прохолодному місці, подалі від прямого сонця й сторонніх запахів.