Кухонний ніж для хліба Suncraft 220 мм Чорний 000266491

Характеристики

• Серія: Senzo Classic
• Матеріал леза: VG-10, Дамаська сталь (33 шари)
• Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)
• Призначення: хлібний
• Колір: чорний
• Довжина леза: 220 мм
• Загальна довжина: 355 мм
• Страна виробництва: Японія

Кухонний ніж для хліба SUNCRAFT серії Senzo Classic. Клинок виконаний з 33-х шарів нержавіючої дамаської сталі, з використанням сталі VG-10, в якості центральної серцевини, яка є дуже твердою сталлю і має загартування не менше 60 одиниць за шкалою Роквелла. Що прямо впливає на тривале збереження ріжучих властивостей, до наступного заточування. Битий малюнок "Hammered" на клинку також допомагає лезу легко ковзати крізь їжу без прилипання. Хвильовий малюнок - це особливості дамаської сталі, такий самий як раніше він був на Японських самурайських мечах. Рукоять зроблена з практичної стабілізованої деревини - Pakka W