Ніж обвалочний Samura Damascus SD-0063

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИАртикул:SD-0063Назва серії:Damascus Тип ножа:європейського Тип уПризначення:універсальний Довжина леза , мм:165Загальна Довжина , мм:305Вага, гр .:180 Матеріал клинка:сталь Марка Матеріал у клинка:VG-10 / SUS-430 Твердість , HRc:61Покриття клинка:без покриттяЗаточка клинка:Shark Тип ріжучої кромки:рівнаФорма заточки:симетрична Матеріал рукоятки:G10Колір рукояті:чорний Матеріал приладів:нержавіюча стальВага з упаковкою, гр .:374ПОВНИЙ ОПИСВузький спеціалізований ніж дуже зручний для відділення жив від м'яса і м'яса від кісток. Завдяки зручній формі часто використовується для нарізки будь-яких продуктів і при обробленні курки і риби. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножа бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Дамаску обкладання SUS 430 і SUS 431 надають велику пружність і не дають центральному шару ламатися. Рукоять ножа, виконана з волого-і термостійкого Матеріал у G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж з серії Damascus стане справжньою прикрасою на будь-якій кухні.