Перець Чилі Cannamela гострий мелений гарний додаток до страв. Чилі мелене часто використовується для приготування гострих соусів, маринадів, приправи до м'яса, риби, овочів, а також азійських, мексиканських та інших кухнях, де цінується гострота. Рекомендується додавати поступово, починаючи з невеликих кількостей, і регулювати гостроту відповідно до переваг.

Особливості:

• завдяки перцю, вам вдасться не лише додати пікантності та прянощі;
• сушене листя перцю в млині здатне відкрити нові смакові грані, перетворити звичайну їжу на вишукані кулінарні шедеври;
• спецію додають у соуси, в заправки для салатів, їм посипають різні страви, його додають у бульйони та тушковане м'ясо, маринади;
• застосування перцю чилі в кулінарії обумовлено його унікальними та характерними смаковими характеристиками, але, крім того, він має загальнозміцнювальну дію на організм, підвищує апетит та покращує процес травлення.