Ром El Dorado 8 Year Old, 40%, 0,7 л

Ром El Dorado 8 Year Old - це вишуканий витриманий ром, що є чудовим представником легендарної дистилерії Demerara Distillers з Гайани. В його ароматі домінують насичені тони сухофруктів (родзинки, інжир), темної карамелі, ванілі та підсмаженого дуба. Делікатні ноти цитрусової цедри, кориці, гвоздики та легкі димні відтінки додають складності та інтриги. Це елегантний та гармонійний букет, що запрошує до дегустації. Смак рому є оксамитовим, повнотілим та дуже збалансованим. Він розкривається солодкою палітрою ірису, меду та коричневого цукру, що гармонійно поєднуються з пряними акцентами (мускатний горіх, чорний перець) та теплими відтінками ванілі та дуба. Ледь відчутна гіркуватість темного шоколаду та кави додає глибини. Посмак є тривалим та надзвичайно м'яким, з приємним солодким фінішем та пряними відлуннями.

Виробництво та особливості: Ром El Dorado 8 Year Old виготовляється на легендарній дистилерії Demerara Distillers Limited (DDL) у Гайані, яка має унікальну спадщину у світі рому. DDL відома своїми історичними дерев'яними перегінними кубами, зокрема унікальним Single Wooden Pot Still (Єдиний Дерев'яний Куб), який надає ромам El Dorado їхню неповторну глибину та характер. Спирти для цього рому дистилюються на різних апаратах, включаючи ці історичні куби, а потім витримуються мінімум 8 років у бочках з американського дуба, де вони набувають своєї складності та м'якості. Майстерні купажисти DDL ретельно відбирають та змішують роми різних стилів, щоб створити ідеальний баланс смаку та аромату.

Виробник: Demerara Distillers Limited (DDL), Гайана. Ця компанія є одним з найстаріших і найавторитетніших виробників рому у світі, її історія сягає 17 століття. Вона зберігає унікальні перегонні апарати, які є світовою спадщиною ромового виробництва. Продукція El Dorado відома своєю високою якістю, традиційними методами виробництва та постійним прагненням до досконалості, що робить її еталоном витриманого рому.

Гастрономічні поєднання: Ідеально підходить для вживання в чистому вигляді або з невеликою кількістю льоду, щоб повністю розкрити його багатий смак та аромат. Він також є чудовою основою для вишуканих класичних коктейлів, таких як Old Fashioned, Manhattan або Rum Sour, де його складність може проявитися в повному обсязі. Чудово поєднується з якісним темним шоколадом, кавою, сигарами або фруктовими десертами.

Температура подавання: 20-22°C (або з льодом).

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.