Текіла Padre Azul Blanco 100% Agave, 40%, 0,7 л

Текіла Padre Azul Blanco має кристально чистий колір із легким сріблястим відтінком. У ароматі відкриваються рослинні відтінки, ноти ванілі та кокосу, а також цитрусові нюанси грейпфрута та лимона, фруктові відтінки вишні, персика та ананаса. Смак оксамитовий та інтенсивний, з рослинними та фруктовими обертонами. Посмак гладкий, солодкий та потужний.

Padre Azul Blanco, хоч і наймолодша текіла бренду, використовувана в ній агава росла від 8 до 10 років. Розлита у пляшки відразу після дистиляції, текіла зберігає ні з чим не порівнянний первісний смак.

Особливості виробництва: Приготування проводиться у традиційних мексиканських кам'яних печах. Піч виготовлена вручну з використанням вулканічного грунту та піску, які перешкоджають виходу пари та витримують високі температури. Двері фіксуються таким чином, щоб вони не лопнули під тиском. Автоклав може виконати цей процес за 5 або 6 годин, проте повільне приготування агави надає набагато більше смаку. Бродіння відбувається спонтанно, без використання штучних дріжджів. Таким чином, весь процес залежить від кліматичних умов під час природного бродіння: до завершення може знадобитися від 72 до 96 годин. Текіла проходить дві дистиляції.

Виробник: Padre Azul - бренд, відомий своєю відданістю створення виняткової мексиканської текіли. Він був заснований у 2016 році, компанія швидко отримала визнання завдяки своїй прихильності до якості та інноваціям у світі спиртних напоїв. Для бренду кожна пляшка текіли - мексиканська культура та мексиканський спосіб життя.

Текіла Padre Azul виробляється зі 100% агави Blue Weber і дистилюється невеликими партіями з використанням традиційних методів. Агава вирощується в долинах Аматитану в Халіско, Мексика. Вулканічний та пористий грунт зберігає вологість, але при цьому більш лужний і містить менше заліза й більше базальту, ніж у високогір'ї. Крім того, земля має гарну якість води. Мікроклімат цієї місцевості дуже посушливий, тому блакитна агава набагато сухіша і містить більше клітковини, ніж ті, що вирощуються в інших регіонах. Завдяки цим особливостям агава набуває цитрусових і землистих ароматів, що надає унікальності текілі бренду.

Гастрономічна сполучність: відмінно підходить для створення коктейлів, можна подавати із содовою та лимоном або в чистому вигляді.

Температура подачі: 8-10°С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.