Текіла True Tequila Silver, 38%, 0,7 л

Текіла True Tequila Silver демонструє у своєму ароматі ноти свіжоскошеної трави, агави та цитрусових. Смак збалансований, м’який з оксамитовою текстурою та чистим свіжим фінішем.

Виробництво. True Tequila Silver починається зі збору блакитної агави. Як правило, йдеться про рослини, яким 8 років. Листя та коріння з неї видаляють, залишаючи лише серцевину або пін’ю (в перекладі з іспанської - "ананас"). Далі пін’ю запікають у спеціальних жаровнях. Цей процес необхідний для того, щоби інулін, який міститься в рослині, перетворився на цукор. Наступний крок - подрібнення пін’ї та вивільнення соку, який разом зі спеціальним штамом дріжджів відправляють бродити у сталевий резервуар. Вже через 72 години отриманий ферментований сік піддають подвійній дистиляції у перегінних кубах. Щоб гармонізувати смак текіли її можуть лишити у чанах з нержавіючої сталі ще на тиждень-два. Останнім етапом є фільтрація напою на розлив у пляшки.

Про бренд. True Tequila - молодий бренд, який належить чи не найбільшому алкогольному холдингу східної Європи Bayadera Group. Його власники поставили собі за мету створити альтернативу преміальному алкоголю за демократичною ціною. Так, у 2016 році, разом зі своїм партнером Destilerías MG вони випустили першу партію True Tequila. Destilerías MG - сімейна компанія, яке бере свій початок у 1835 році в іспанському містечку Віланова-ла-Жельтру. З самого початку своєї діяльності її господарі були зосереджені на виготовленні лікерів. А вже у 40-х роках минулого століття розпочали виробництво джину. В майбутньому Destilerías MG буде названою найкращим виробником джину у світі. З часом компанія урізноманітнювала свій асортимент іншими алкогольними продуктами та розширювала свою присутність в інших регіонах Іспанії та за її межами.

Холдинг Bayadera Group був заснований у 1991 році в Україні. З 2002 року керівництво компанії приймає рішення щодо запуску власних торгових марок. Згодом асортимент власної продукції розширюється, водночас холдинг починає укладати контракти з міжнародними партнерами. Контроль та модернізація підприємств, налагодження дистрибуції й партнерство з провідними міжнародними компаніями вивели Bayadera Group в лідери ринку.

Гастрономічні поєднання: риба на грилі з цитрусовою заправкою, креветки з гострим соусом, а також пряні страви

Регіон: Халіско

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.