Вермут Martini Bianco має світло-солом'яний колір з яскравими зеленими відблисками. Освіжаючий аромат прянощів і полину заворожує в першу секунду, наступними з'являються цитрусові ноти, підкреслені легким дотиком ванілі. Смак ідеально збалансований, вермут розкривається приємною терпкістю і трав'яними тонами з оксамитовим солодким присмаком, в якому переважає витончена кислинка.

Martini Bianco є сумішшю вина і рослинних складових з харчовим спиртом і цукром. Вино виготовлено з вирощеного в Емілії-Романьї сорту Треббіано і сицилійського Катарратто. Ароматизаторами слугують сухі суміші трав, фруктів, кори і спецій. Легендарний Мартіні Б'янко існує з 1910 року. Він отримав безліч нагород і світове визнання поціновувачів.

Виноробня: культова італійська компанія Martini&Rossi виробляє вермут та ігристе вино. 1863 року Алессандро Мартіні та Луїджі Россі заснували компанію в Пессіоні на півночі Італії. Спритний підприємець і майстерний травник склали неймовірний дует. Отже, коли Алессандро Мартіні і Луїджі Россі стали власниками National Wine&Spirits Distillery в маленькому селі поблизу Турина, сталася магія. Заповзятливий дух Мартіні та творчий геній Россі втілилися у вермуті, що не втрачає популярності понад 150 років: неповторний Martini&Rossi Rosso. На всіх континентах люблять неперевершений рослинний аромат знаменитого вермуту і золотисту святковість вин Asti, і їхня суть укорінена в регіоні П'ємонт. Штаб-квартира Martini розташована в Турині. Martini&Rossi 1993 року об'єдналися з корпорацією Bacardi, яку 4 лютого 1862 року заснував Дон Факундо Бакард у Сантьяго-де-Кубі. Нині щорічно продають понад 200 мільйонів пляшок Мартіні по всьому світу.

Вініфікація: вермут Martini Bianco виготовляють за старовинним рецептом в італійському П'ємонті. Складові вермуту та особливості технології тримають у секреті, проте відомо, що напій містить перероблені якісні білі вина, до яких додають прянощі, компоненти ароматних альпійських трав, квітів і ваніль, щоб зменшити гірчинку напою. З офіційних джерел відомо, що до складу напою входять настої та витяжки з понад 30 рослин, серед яких є ромашка, м'ята, звіробій, полин, деревій, коріандр, імбир, кмин, фіалка, ваніль, троянда. Точний рецепт Мартіні Б'янко знають тільки його виробники в Турині.

Гастрономічні поєднання: цей напій є вдалим аперитивом, його п'ють із льодом і лимоном або змішують із тоніком, содовою (можна замінити столовою мінеральною водою з нейтральним смаком), соками. Існує безліч складніших коктейлів, у яких цей вермут буде неперевершеним. Смак напою підкреслять фрукти, пікантні тверді сири, креветки в лимонному соусі, солоні горіхи, мигдаль, крекери.

Температура подавання: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.