Віскі GlenAllachie 9yo Oloroso Sherry Cask Finish - цей винятковий солод - данина щедрому хересному стилю. Дозрівання у відбірних сезонних бочках з-під хересу Олоросо сформувало багатий густий горіхово-сухофруктовий профіль віскі з великою кількістю кавових зерен, солодких родзинок, імбиру та інжиру, які неймовірно добре доповнюють медовий стиль винокурні. Розлитий в рамках нової лінійки The Wood Collection при вищій міцності, натуральному кольорі та без холодної фільтрації, що дозволяє солоду проявити себе на повну, а вам отримати максимум смаку та задоволення. На вас очікує - в ароматі вересовий мед, мокко, курага, масло кориці, червоний оксамитовий торт і марципан; в смаку - темний шоколад, медові соти, іриска, сушені червоні ягоди, імбир, запечені яблука та цукор мусковадо.

Винокурня: GlenAllachie була заснована в місті Аберлауер у 1967 році компанією Mackinlay, McPherson & Co для виготовлення віскі, що йшла у виробництво купажів Mackinlay. Будівля заводу розташована в центрі Спейсайду, біля підніжжя гори Бен Ріннес, неподалік гуральні Аберлауер. Обидві винокурні беруть чисту талу воду для виготовлення віскі з гірських джерел, що спускаються Бен Ріннес. 1985 року винокурня Гленаллакі була куплена компанією Invergordon Distillers і законсервована. Робота на заводі відновилася 1989 року вже під керівництвом Campbell Distillers (дочірня компанія концерну Перно Рікар), які доповнили вже виробничі потужності гуральні ще двома перегінними кубами. Потім Гленалакі в рамках концерну було переведено під управління Чівас Бразерс.

У 2017 році, у 50-річний ювілей гуральні, вона відновила виробництво. У жовтні 2017 року завод придбали три професіонали - Грем Стівенсон, Тріша Саваж та Біллі Вокер, вдихнувши нове життя у винокурню GlenAllachie.

Гастрономічні поєднання: чудово смакує в чистому вигляді або з кубиками льоду.

Температура подавання: 18-22 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.