Вино Calabria Family Wines (Калабрія Фемілі Вінс) Three Bridges Durif ферментується в бетонних 10-тонних ферментерах з відкритим верхом, двічі на день ретельно занурюється у воду протягом повільного бродіння, що триває 7-8 днів. Віджато для зберігання в нержавіючій сталі, де вино завершує первинну та яблучно-молочну ферментацію. Витримано та перенесено в суміш 90% американського дуба та 10% французького дуба Hogsheads & Barriques для дозрівання протягом 12 місяців.

Колір: темно-малиновий колір з яскраво-фіолетовим відтінком

Смак: насичений, чудово структурований, гармонійний, стійкий

Аромат: червоної сливи та темного шоколаду з нотами стиглої ожини, що підтримуються підсмаженим американським дубом.

Гастрономічні поєднання: зі смаженим яловичиною, тушкованою ягнятиною або витриманим сиром Чеддер

Подача температури: 16-17 °C

Сорт винограду: Дюриф

Регіон: Ріверіна, Новий Південний Уельс

Виробник: Calabria Family Wines, Австралія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.