Вино d'Arenberg Dry Dam Riesling, біле, напівсухе, 0,75 л

Вино d'Arenberg (д'Аренберг) Dry Dam Riesling має світло-солом'яний колір.

Колір, смак, аромат: Вино з багатим ароматом екзотичних тропічних фруктів з тонами гуави, білого персика, консервованого лайма, квітів апельсина. Смак на початку сухий, з соковитим червоним яблуком, що виходить на перший план, і пікантними характеристиками цитрусових. Колоритна кислотність повертається до центру уваги смаку освіжаюче сухим фіналом, який затримується відтінками лимона та лайма

Легенда: У 1992 році сусіди виноробні d'Arenberg побудували дамбу, в якій не було води, оскільки зима цього року була суха. Наступного року йшов дощ, але греблі наврочили та вона не тримала води. Деякі люди плутають, називаючи вино "Дамба Сухого Ріслінга", яке через кілька років стає більш вірним

Вініфікація: Виноград пропускають через делікатну, оснащену зубцями гумову дробарку Demoisy, окремими партіями. Сік віджимають через кошиковий прес. Сік прищеплюють нейтральними дріжджами, щоб гарантувати вилучення тонких сортових характеристик. Бродіння відбувається тривалий час і в прохолодних умовах. Його зупиняють до досягнення остаточної сухості, щоб гарантувати присутність залишкового цукру для збереження тонких фруктових характеристик

Сорт винограду: Рислінг

Регіон: Долина Макларен

Виробник: d'Arenberg, Австралія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.