Вино d'Arenberg Dry Dam Riesling, белое, полусухое, 0,75 л

Вино d'Arenberg (д'Аренберг) Dry Dam Riesling имеет светло-соломенный цвет.

Цвет, вкус, аромат: Вино с богатым ароматом экзотических тропических фруктов, с тонами гуавы, белого персика, консервированного лайма, цветов апельсина. Вкус в начале сухой, с выходящим на первый план сочным красным яблоком и пикантными характеристиками цитрусовых. Колоритная кислотность возвращается в центр внимания вкуса освежающе сухим финалом, который задерживается оттенками лимона и лайма

Легенда: В 1992 соседи винодельни d'Arenberg построили дамбу, в которой не было воды, поскольку зима этого года была сухая. В следующем году шел дождь, но дамбу сглазили и она не держала воды. Некоторые люди путают, называя вино "Дамба Сухого Рислинга", которое через несколько лет становится более верным

Винификация: Виноград пропускают через деликатную, оснащенную зубцами резиновую дробилку Demoisy, отдельными партиями. Сок отжимают через корзиночный пресс. Сок прививают нейтральными дрожжами, чтобы гарантировать извлечение тонких сортовых характеристик. Брожение происходит длительно и в прохладных условиях. Его останавливают до достижения окончательной сухости, чтобы гарантировать присутствие остаточного сахара для сохранения тонких фруктовых характеристик

Сорт винограда: Рислинг

Регион: Долина Макларен

Производитель: d'Arenberg, Австралия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.