Вино Falkenburg Riesling має легкий, елегантний та освіжаючий смак з нотами персика та білих квітів, яскравою кислотністю та післясмаком яблука. Аромат вина елегантний та насичений квітами бузини та мускатного горіха. Вино має світло-солом'яний колір із золотими відблисками.

Виноробня: Peter Mertes - це сімейне виноробне виробництво, створене у 1924 році Петером Метресом. Спочатку це була невелика виноробня у селі Мінхейм на Мозелі. У 1950 році його син Густав Вілком активно вивчав регіони вздовж Рейну: Оппенгейм, Бінген, Майнц. А вже у 1960 році сім'єю були придбані ділянки у Рейнгау та Нае.

Нині компанія Peter Mertes має центральний офіс у Бернкастель-Кюс, безліч виноградних сайтів по всій Німеччині, найбільший винний підвал у країні та налічує понад 300 співробітників.

Вініфікація: Рислінг для вина Falkenburg Riesling вирощується на південних схилах у Нірштайнері (Рейнхессен). Це одне з найкращих місць для вирощування Ріслінгу у Німеччині. Урожайність виноградників помірна, виноградарські принципи наближені до природних. Виноградники Рейнхессен знаходяться на лівому березі Рейну. Даний район характеризується м'яким кліматом та різними ґрунтами: мергель, ліс, червоний піщаник, сланець.

Вініфікація здійснюється у сталевих нержавіючих ємностях, а після фільтрації та стабілізації вино обов'язково підлягає лабораторному дослідженню з метою визначення його органолептичних характеристик.

Температура подачі: 10-12 °С

Гастрономічна поєднання: як аперитив, з легкими салатами та закусками, фруктами та фруктовими легкими десертами, невитриманими сирами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.