Вино Falkenburg Riesling имеет легкий, элегантный и освежающий вкус с нотами персика и белых цветов, яркой кислотностью и послевкусием яблока. Аромат вина элегантный и насыщенный цветами бузины и мускатного ореха. Вино имеет светло-соломенный цвет с золотыми бликами.

Винодельня: Peter Mertes - это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году Петером Метресом. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.

На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников.

Винификация: Рислинг для вина Falkenburg Riesling выращивается на южных склонах в Нирштайнере (Рейнхессен). Это одно из лучших мест для выращивания Рислинга в Германии. Урожайность виноградников умеренная, виноградарские принципы приближены к природным. Виноградники Рейнхессена находятся на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разными почвами: мергель, лес, красный песчаник, сланец.

Винификация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях, а после фильтрации и стабилизации вино обязательно подлежит лабораторному исследованию с целью определения его органолептических характеристик.

Температура подачи: 10-12 °С

Гастрономическая сочетаемость: в качестве аперитива, с легкими салатами и закусками, фруктами и фруктовыми легкими десертами, невыдержанными сырами

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.