Вино ігристе Gatao Reserve Spumante біле напівсухе 12% 0.75 л

Вино ігристе Gatao Reserve Spumante біле напівсухе – це елегантне напівсухе ігристе вино з регіону Дору, Португалія, створене з купажу автохтонних сортів для вираженої фруктовості та м'якої солодкості. Воно має блідо-солом'яний колір з зеленими відблисками та тонкими стійкими бульбашками. Аромат інтенсивний, з нотами цитрусових, стиглих фруктів, меду та білих квітів. Смак багатий і збалансований, з фруктовими акцентами персика, абрикоса та лимона, м'якою кислотністю та тривалим, гармонійним напівсухим фінішем.

Вініфікація: Вино виготовляється з купажу сортів Арінто (відомого як Педерна), Глера, Золотий мускат (відомого як Москато джалло, Голдмускателлер, Москатель) та Мальвазія Фіна (відомого як Боал, Буаль), вирощених у регіоні Дору на сланцевих ґрунтах. Процес включає м'яке пресування цілих ягід, первинну ферментацію в сталевих чанах при низькій температурі, та вторинну ферментацію методом Шарма для створення бульбашок, з витримкою на дріжджах для резервного стилю, що зберігає фруктову свіжість та напівсухий баланс.

Виробник: Бренд Gatao належить португальській компанії Sogrape Vinhos, заснованій у 1942 році в регіоні Дору. Компанія контролює понад 1000 гектарів виноградників, фокусуючись на традиційних методах з сучасними технологіями. Sogrape відома своїми якісними ігристими винами, що відображають теруар Дору, і експортує продукцію до багатьох країн світу.

Гастрономічні поєднання: ідеально пасує до аперитивів, морепродуктів, легких десертів, фруктів та м'яких сирів, підкреслюючи свою фруктову солодкість та свіжість.

Температура подавання: 6-8 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.