Вино игристое Gatao Reserve Spumante белое полусухое 12% 0.75 л

Вино игристое Gatao Reserve Spumante белое полусухое – это элегантное полусухое игристое вино из региона Дору, Португалия, созданное из купажа автохтонных сортов для выраженной фруктовости и мягкой сладости. Оно имеет бледно-соломенный цвет с зелеными бликами и тонкими стойкими пузырьками. Аромат интенсивный с нотами цитрусовых, спелых фруктов, меда и белых цветов. Вкус богат и сбалансирован, с фруктовыми акцентами персика, абрикоса и лимона, мягкой кислотностью и длительным, гармоничным полусухим финишем.

Винификация: Вино производится из купажа сортов Аринто (известного как Педерна), Глера, Золотой мускат (известного как Москато Джалло, Голдмускателлер, Москатель) и Мальвазия Фина (известного как Боал, Буаль), выращенных в регионе Дору на сланцевых. Процесс включает мягкое прессование целых ягод, первичную ферментацию в стальных чанах при низкой температуре и вторичную ферментацию методом Шарма для создания пузырей, с выдержкой на дрожжах для резервного стиля, сохраняющего фруктовую свежесть и полусухой баланс.

Производитель: Бренд Gatao принадлежит португальской компании Sogrape Vinhos, основанной в 1942 году в регионе Дора. Компания контролирует более 1000 га виноградников, фокусируясь на традиционных методах с современными технологиями. Sogrape известна своими качественными игристыми винами, отражающими теруар Дору, и экспортирует продукцию во многие страны мира.

Гастрономические сочетания: идеально подходит аперитивам, морепродуктам, легким десертам, фруктам и мягким сырам, подчеркивая свою фруктовую сладость и свежесть.

Температура подачи: 6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.