Вино ігристе Messias Meio Seco, біле, сухе, 0,75 л

Вино ігристе Messias Meio Seco - португальське ігристе вино з елегантним цитрусовим ароматом та зеленуватим лаймовим кольором. У смаку відчуваються приємні відтінки кислинки свіжих фруктів, підкреслені легкими ароматами дріжджів та нотками хліба. Таке поєднання створює у роті шовковисту структуру із фантастичною кислинкою, яку доповнює тонка та елегантна бульбашка.

Про виробника: Бренд розпочинає свою історію із 1926 року та імені Баптіста Месіаш, який керував компанією до 1973 року, а згодом управління взяли в руки нащадки сім'ї. Центр компанії знаходиться в Меальяді, невеликому містечку в регіоні Байррада, Португалія. У цьому регіоні виноробний дім володіє понад 160 га виноградників, 70 га з яких використовують для елітного вина Quinta do Valdoeiro. У Феррадозі, в долині Дору, знаходяться 200 га виноградників для портвейну і вина Quinta do Cachão. На своїх земельних ділянках команда тестує португальські сорти ягід та опирається на сучасні технології для створення якісних персоналізованих вин. Сьогодні компанія Messias є однією з небагатьох груп із повним асортиментом винної продукції з найкращих португальських регіонів. Бренд вже давно підкорив найкращі закордонні ринки та регулярно отримує відзнаки провідних асоціацій, а понад 65% продукції експортується на п'ять континентів.

Вініфікація: Виготовлене за методом Шампенуаз (метод шампанізації) з відбірного португальського винограду. Класична вініфікація базового вина з контролем температури під час спиртового бродіння. Вино було віджате у пневматичних пресах і ферментоване в резервуарах із нержавіючої сталі. Друге бродіння в пляшці - приз де мусс, і дозрівання відповідно до традиційної методики у льоху протягом 2-х років.

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з кремовими тортами та десертами

Температура подавання: 8-10 ºC