Вино San Leonardo Vette Di San Leonardo 2021 Trentino Alto Adige на смак інтенсивний, округлий, з нотами тропічних фруктів та вишуканих квіткових відтінків. У післясмаку мінеральні штрихи та нюанси пряних трав. В ароматі ноти персика, маракуї в обрамленні тонів бузини та шавлії. Свіжий вишуканий букет доповнено мінеральними акцентами.

Vette di San Leonardo - дуже свіже, ароматне вино, яке отримало свою назву на честь величних гірських вершин, що оточують виноградники. Ручний збір Совіньйон Блан проводять у вересні після досягнення ягодами ідеальної зрілості. Після холодної 12-годинної мацерації сік відокремлюється від мезги шляхом м'якого пресування і ферментується при температурі 12 °C протягом 20 днів. Потім вино дозріває 5 місяців на дріжджовому осаді в ємностях із нержавіючої сталі з проведенням частого батоннажу. Перед розливом у пляшки вино стабілізують, освітлюють та фільтрують. Потенціал зберігання вина не менше 5 років.

Виноробня: Tenuta San Leonardo – відоме в Італії виноробне господарство. Розташоване у мальовничому, казково гарному місці. Тут одружилися дочка короля Баварії Принцеса Теодолінда та король Ломбардії Аутарій у 588 році н.е. На території маєтку споруджено монастир, названий на честь заступника всіх в'язнів – святого Леонардо. Саме ченці 1215 року почали обробляти тут виноград та займатися сільськогосподарською діяльністю. З 18 століття маєток став належати маркізам Guerrieri Gonzaga. Загальна площа виноградників становить 25 га, розташування - невисокі схили, 150-200 метрів над рівнем моря. Ґрунти багаті гравієм та піском, ідеально підходять для вирощування винограду для створення чудових вин. Починаючи з 2002 року, головним енологом Tenuta San Leonardo є Карло Ферріні. В даний час виноробне господарство по праву славиться своїми видатними винами, що заслужили високі нагороди від професійних критиків і визнання у всьому світі.

Колір: світло-жовтий із зеленими відтінками.

Гастрономічне поєднання: ідеально як аперитив, ідеальна пара до рибних страв, білого м'яса та м'яких сирів

Температура подачі: 8-10 °С

Сорт винограду:

• Совіньйон Блан

Регіон: Трентіно - Альто-Адідже

Виробник: Tenuta San Leonardo, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.