Жаровня Maysternya чавунна 26 см чорна (260-25)

Жаровня Maysternya - міцний якісний посуд, що ідеально підходить для смаження та запікання різноманітних страв, забезпечуючи рівномірний розподіл тепла та відмінні результати приготування.

Виготовлена з чавуну - заліза з вмістом вуглецю понад 2.14%. Без будь-якого покриття (без емалі), тому може іржавіти, якщо залишати мокрою! Щоб не прилипало, готувати потрібно з олією. Хіба що коржі можна без олії пекти. І так. На чавуні можна пекти. Тому що він, крім усього іншого, має високу теплову емісію. Тепло від добре прогрітої сковороди ви відчуєте за пів метра! Це означає, що продукт готується не тільки в місці торкання поверхні, а практично повністю. Пропікається. І якщо на алюмінієвій пательні млинці ви смажите, то на чавунній ви їх печете.

Загальні відчуття від готування на чавунному посуді:

• У вас надійна та зручна річ. І вона не стане непридатною (як улюблені кросівки, з яких вже пальці вилазять, а ви їх зберігаєте як пам'ять).
• Її можна бити всім, що під руку попадеться: можна металевою лопаткою, можна ножем, можна виделкою, та хоч шпателем. Нічого ви там не пошкодите і нічого після цього не облізе. Можна різати прямо на сковороді. Це зручно.
• Дивишся на неї, і хочеться щось приготувати. І не тому, що їсти хочеться, а тому, що на ній приємно готувати.
• Такі речі приємно дарувати. Якщо людина здружиться з чавуном, то він буде вам потім дякувати ще років 20. До того ж і веганам теж дуже до речі.
• А ще можна не морочачись постукати ложкою об борт після помішування, збивши з неї шматочки їжі. Дрібниця, а зручно.
• Абсолютно нешкідлива. Жодних там перфтороктанових кислот або їх "нешкідливих" замінників.

Борт: 2.5 см.

Вага: 2 кг.