Укр
Рус
Бренди и коньяк Украина
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Достоинства: Оригинальный, самобытный продукт
Недостатки: Цена -качество
Показать больше
Дегустировали все три продукта из линейки Axiom - VS, VSOP , XO. Эти бренди моносортовые, VS - только сорт винограда Рислинг, VSOP -только Тельти-Курук, XO- Ркацители. Несмотря на разные сорта винограда, чувствуется некоторая общая составляющая- медовость и ореховость. Есть предположение, что эту общность дает одинакова\ обработка бочек для этой линейки коньяков. VS -нельзя назвать спиртуозным, но в силу краткой выдержки по вкусу и аромату очень неглубокий. VSOP -какая то персиково-абрикосовая тема с косточками от этих фруктов. Аромат и вкус можно назвать очень тонким и нежным, но одновременно неярким и слабоватым. Остатки в бокале имеют характерные для качественных дистиллятов запахи. ХО- самый интересный из всех, появляется еще бОльшая глубина и ширина в запахе и вкусе. Помимо сухофруктов, ореховости и медовости, появляется легкая цветочность., табачность. Общее впечатление: Моносортность все таки проигрывает купажу. Что приобрел, не жалею. Возможно через какое то время повторю
Достоинства: Оригинальные , самобытные продукты
Недостатки: Цена -качество
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: Необычный стиль, яркий и глубокий
Недостатки: Чрезмерно сладкий, Описание продукта на сайте производителя очень путанное
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам
Недостатки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное
Показать больше
Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте
Достоинства: оригинальный качественный профиль,
Недостатки: На мой вкус излишне сладок, очень невнятная и противоречивая информация на сайте производителя
Показать больше
Коньяк *Armaveni 3 зірки* (40%, 0,5 л) – це представник середнього класу коньяків, який відзначається м’яким і збалансованим смаком, з приємною ароматною гамою. Його витримка в три роки надає йому помірну міцність і м’якість, характерні для коньяків цього віку. В смаку присутні нотки дуба, ванілі та сухофруктів, що є ознакою якісного витриманого алкоголю. Особливістю цього коньяку є його доступність за ціною при високій якості, що робить його хорошим варіантом для повсякденного споживання або як напій до святкових подій. Він може бути спожитий як самостійний напій, так і в поєднанні з фруктами або легкими закусками, такими як сир чи шоколад. Досвід використання *Armaveni 3 зірки* демонструє, що він підходить для любителів м’яких коньяків без надмірної гіркоти або інтенсивної спеки. Це хороше виносне рішення для тих, хто шукає якісний алкоголь для відпочинку чи зустрічей з друзями.
Показать больше
Коньяк Alexx Silver – це стильний та вишуканий напій, який привертає увагу своїм сучасним підходом до традиційного виробництва. Цей коньяк створюється із ретельно відібраних спиртів, витриманих у дубових бочках, що надає йому глибокого та збалансованого смаку. В ароматі Alexx Silver відчуваються тонкі ноти ванілі, сушених фруктів та легка деревна насолода. Смак м'який і гармонійний, з приємним післясмаком, в якому вгадуються відтінки шоколаду та спецій. Цей коньяк ідеально підходить як для неспішної насолоди у чистому вигляді, так і у складі коктейлів. Дизайн пляшки заслуговує на особливу згадку: стильний і лаконічний, він підкреслює сучасність і преміальність бренду. Alexx Silver – це чудовий вибір для тих, хто цінує якість, елегантність та оригінальний смак. Цей коньяк здатний прикрасити будь-який вечір або стати чудовим подарунком.
Достоинства: Гарний новорічний дизайн тубусу та пляшки
Недостатки: Немає
Показать больше
Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.
Достоинства: чудова якість у своїй категорії
Недостатки: відносно дорогий у своєму класі
Показать больше
Порівняно з п'ятирічною версією поставив би трішки менша оцінку, але точно не 4, тому теж 5 ;) Для мене коньяки Renuage – це відкриття серед українських коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Це вигідно відрізняє вміст пляшки від інших виробників у цій віковій категорії. Аромат та смак схожі з п'ятирічною версією, тільки мають трішки більшу спиртуозну"колючість" – фруктово-квітковий аромат та фруктовий смак, з легкою пряністю, та без надмірної солодкавості. Рекомендую, особливо по знижці.
Достоинства: "правильний" коньяк у своїй категорії
Недостатки: відносно дорогий у своєму класі
Показать больше
История коньяка в Украине восходит к XIX веку. Поначалу производство развивали в Одессе. Позже географию расширили на Запорожскую и Херсонскую области, а также — Крым. Культовый коньячный дом — «Таврия». Его запустили в 1889 году на территории современной Новой Каховки. Основатели: Юлиус Майер, Жан Хелер и Луи Жатон.
Изначально украинский коньяк продавали по высокой стоимости. Это связано с тем, что потомственные виноделы столкнулись с рядом проблем: суховеи засыпали песком молодую виноградную лозу, а личинки мраморного жука пожирали ягоды. Трудности постепенно побороли, что привело к снижению ценника.
Теперь можно купить украинский коньяк, который изготавливают в разных уголках страны. Большинство ликеро-водочных заводов до сих пор функционируют в Одессе, включая Shabo, Bolgrad, Shustoff. Херсон представлен брендами AleXX и Tavria. Уникальную продукцию производят в Тернопольской области. Хороший пример — торговая марка Renuage. Особого внимания заслуживает коньяк, произведенный в Закарпатье. Бренды:
- «Довбуш Карпатский»;
- «Прикарпатский»;
- «Тиса».
Крепкий спиртной напиток реализуют как «коньяк Украины». Это наименование не нарушает законов Франции.
Как изготавливают украинский коньяк
Процесс состоит из таких этапов:
- Подготовка сырья. Ключевой компонент — белое сухое вино. Его получают из светлого винограда посредством прессования ягод и последующей ферментации сока. Производители используют виноград как местных, так и международных сортов.
- Дистилляция. Коньяк из Украины проходит традиционную двойную перегонку в медных шарантских кубах. На первом этапе получают спирт-сырец, на втором — коньячный спирт, который на родине называют «о-де-ви».
- Выдержка. Дистиллят помещают в дубовую бочку, реже — в емкости из нержавеющей стали. Если прибегают к второму варианту, то к спирту добавляют древесную стружку. Украинский коньяк выдерживают минимум три года.
- Купажирование. На этом этапе смешивают спирты разных возрастов. Это помогает производителю придерживаться единого вкусо-ароматического профиля, а также скрывать недостатки и подчеркивать преимущества отдельных дистиллятов. При создании купажа нередко используют добавки: дистиллированную воду, сахар или сахарный сироп, колер. Воду, например, используют для снижения крепости.
Иногда после купажирования коньяк отправляют на повторную выдержку. Следующий этап — розлив и маркировка.
Советы по выбору коньяка из Украины
Производители выпускают как ординарную, так и эксклюзивную марочную продукцию. В основе разделения — классификация по возрасту. Ординарные украинские коньяки маркируют звездами. Например, три звезды на этикетке указывают на трехлетнюю выдержку. Для марочных позиций применяют международную буквенную маркировку. Молодой дистиллят обозначают как VS, а выдержанный — XO.
Если решили заказать качественный коньяк из Украины, обратите внимание на такие позиции:
- Aznauri 3 звезды. Крепкий спиртной напиток с мягким ванильно-древесным ароматом и медовым вкусом. Послевкусие — богатое, с оттенками цукатов и сухофруктов.
- Bogart 5 звезд. Цвет — темно-янтарный, что объясняется пятилетней выдержкой. Во вкусовом букете раскрываются нежные шоколадно-кофейные оттенки. Аромат — с тонкими нюансами изюма, ванили, пряностей.
- Shabo XO 7 звезд. Украинский коньяк, окутывающий насыщенными тонами шоколада, табака, дуба.
Крепость зачастую стандартная — 40%. Если процент алкоголя снижают естественным образом, градус немного повышается.
В интернет-магазине MAUDAU можно заказать изысканный продукт в подарочной упаковке, а также выбрать подходящий объем — от мини-бутылочек по 50 мл до литровых бутылок.
Почему выгодно купить украинский коньяк в маркете повседневных штук MAUDAU
Продукцию поставляют напрямую, что гарантирует не только оригинальное происхождение, но и конкурентную цену. На отдельные позиции из онлайн-каталога MAUDAU действует оптовая скидка. Также регулярно обновляются акции. Насладиться украинским коньяком можно в любом месте — просто выберите доставку одной из почтовых служб.
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00
