Дивин

Коньяк дивин — традиционный молдавский крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый из виноградного сырья по французской технологии производства бренди. История его возникновения уходит корнями в XIX век, когда в Молдавии начали изготавливать спирт по рецептурам региона Cognac. Географически производство алкоголя сосредоточено в южных частях Молдовы, где климатические условия наиболее благоприятны для выращивания винограда.

Коньяк divin обладает характерным янтарным цветом и богатым ароматом с нотками ванили, древесины и сухофруктов. Вкус напитка мягкий, гармоничный, с приятным послевкусием. Благодаря многовековым традициям производства, дивин стал популярен не только в Молдове, но и далеко за ее пределами.

Как изготавливают дивин

Процесс производства дивина включает несколько ключевых этапов, каждый из которых влияет на формирование уникального вкуса и аромата напитка:

1. Выращивание и сбор винограда. Для создания дивина используются известные сорта «алиготе», «ркацители», «совиньон». Сбор осуществляется вручную, чтобы обеспечить высокое качество сырья и избежать повреждений ягод.
2. Получение виноматериалов. После сбора виноград подвергается прессованию и отжиму для создания сока. Затем сырье проходит процесс брожения, в результате которого получается молодое вино — виноматериал, служащий основой для дивина.
3. Дистилляция. Двойная перегонка в медных аппаратах шарантского типа позволяет получить коньячный спирт крепостью 62–70%. Этот этап играет ключевую роль в формировании вкусовых и ароматических характеристик будущего напитка.
4. Выдержка. Полученный дистиллят разливается в дубовые бочки и созревает не менее 3 лет. В процессе дивин приобретает характерный янтарный цвет и сложный букет с нотами ванили, шоколада, специй. Для продукта высшего качества срок старения может достигать 10–20 лет.

После завершения выдержки коньячные спирты разных сроков смешиваются в определенных пропорциях, а затем к купажу добавляется умягченная вода для снижения крепости до 40–45%. Полученный бленд проходит период «отдыха», после чего разливается по бутылкам.

Советы по выбору дивина

Среди различных предложений можно выделить несколько популярных:

1. Salvodore 5 yo, 40%, 0.5 л — пятилетний дивин янтарно-золотистого цвета отличается гармоничным букетом, в котором переплетаются ноты ванили, шоколада, орехов и сухофруктов. Вкус мягкий, бархатистый, с продолжительным послевкусием.
2. Дивин Staromoldavski 7*, 40%, 0.5 л — семилетний напиток соломенно-янтарного оттенка с золотыми бликами. Многогранный аромат раскрывается оттенками ванили, шоколада, орехов, сухофруктов и специй. Вкусовая палитра мягкая, шелковистая.
3. Le Sage VSOP, 40%, 0,5 л — выдержанный не менее 4-5 лет алкоголь с насыщенным фруктовым ароматом и нотками ванили. Во вкусе гармонично сочетаются тона специй, сухофруктов.
4. Salvodore VSOP, 40%, 0.5 л — продукт соломенно-янтарного цвета с золотистыми переливами, выдержанный не менее 4 лет. Сложный, многослойный аромат с акцентами ванили, шоколада и орехов. Вкус округлый, бархатный.

Каждая позиция обладает своими особенностями и уникальным характером. Независимо от выбранного предложения, дивин погрузит в атмосферу молдавских традиций и оставит приятное послевкусие.

Почему выгодно купить дивин в маркете алкогольных штук MAUDAU

В интернет-магазине MAUDAU представлен ассортимент алкогольных напитков, а цена на коньяк дивин самая выгодна. Совершая покупку в маркете онлайн, клиенты могут рассчитывать на ряд преимуществ:

• регулярные акции и распродажи, в том числе бесплатная доставка и большие скидки к праздникам;
• оптовая цена на избранные позиции при заказе от трех штук;
• курьерская доставка по Киеву день-в-день, а также возможность забрать товар в точках выдачи Сільпо или на отделении Новой Почты и Укрпочты по всей Украине.

Если потребуется помощь в выборе дивина, можно проконсультироваться с менеджером MAUDAU. Специалисты готовы ответить на все вопросы и обеспечить максимально комфортный процесс покупки.