Джин 0,51-0,99 л

Вся лінійка напоїв Boomsma’s Vat Gerijpte Genever є так званими старими дженеверами. Назва «старий дженевер» загалом стосується не тривалого дозрівання, а традиційного смаку напою та методу його виробництва. Старі джевери Boomsma виготовляються (як вказано на сайті виробника www.boomsma.frl) із суміші дрібнозернових дистилятів і дистилятів з зерна (7%) та солодового вина (25%), отриманих з власних мідних дистиляційних кубів, і потім дозрівають у діжках. Купив два види дженеверів Boomsma (фото) тому, що 3-річний витримувався у діжках з європейського дубу з-під портвейну Krohn Port, а 5-річний - у діжках з американського дубу з-під бурбону. Хочу за нагоди перевірити з друзями, як походження і тип деревини діжок впливають на дозрівання та смак напоїв. Кольором ці дженевери відрізняються достатньо суттєво.

Джин Malfy Rosa Sicilian Pink Grapefruit — це справжній італійський витвір мистецтва у склянці. Він ніжно рожевий, свіжий і цитрусовий, із яскравим смаком грейпфрута та ревеню, який тримається до останньої краплі. Післясмак ялівцю додає глибини та характеру, а аромат із нотами цитрусових і анісу одразу переносить у сонячну Сицилію. П’ючи його, відчуваєш, що напій зроблений із увагою до деталей: рожеві грейпфрути, свіжий лимон, апельсин і ялівцеві ягоди створюють гармонійний, живий і свіжий профіль смаку. Легкий, але насичений, він ідеально підходить для класичного джин-тоника або просто насолодитися в чистому вигляді. Це джин для тих, хто цінує свіжість, елегантність і характер у кожному ковтку. Від нього буквально віє сонцем, морем і теплом італійських садів.

Tanqueray London Dry Gin - це класичний лондонський сухий джин, що виробляється з 1830 року. Він відомий своїм чітким, сухим смаком, який досягається за рахунок чотириразової дистиляції та використання всього чотирьох ключових ботанічних компонентів: ялівцю, коріандру, кореня дягиля та лакриці. Це надає джину фірмового насиченого смаку з домінуванням ялівцю, який чудово збалансований з пряними і земляними нотками. Tanqueray часто використовується для класичних коктейлів, таких як джин-тонік або мартіні, так як його сухий та чистий смак добре поєднується з різними добавками, особливо з лаймом чи лимоном. Цей джин відрізняється відсутністю цитрусових нот у складі, що дозволяє легко адаптувати його до різних коктейлів, додаючи свіжі цитрусові для аромату.

Достоинства: Якість

Недостатки: Відсутність

Я, чесно кажучи, не очікував від джину такого приємного поєднання класичних нот ялівцю і солодкувато-кислуватого смаку полуниці. Перше, що вражає — аромат. Відчутний легкий ягідний шлейф з тонкими трав'яними нотками, які роблять напій більш багатогранним. Смак також не розчаровує: полунична солодкість гармонійно поєднується з цитрусовими та пряними відтінками. Джин п’ється дуже легко, особливо в коктейлях. Я пробував його з тоніком і кількома скибочками лайма — вийшло освіжаюче. А ще він чудово пасує до ягідних міксів або навіть до простого додавання льоду. Я рекомендую Finsbury Wild Strawberry, якщо хочеться чогось незвичайного. До того ж, пляшка виглядає привабливо, що добре підходить як для домашнього бару, так і для подарунка.

Достоинства: Яскравий ягідний аромат і смак, легка текстура (ідеально для коктейлів), стильний вигляд пляшки

Недостатки: Полунична нотка може здатися надто солодкою. Джин підходить більше для десертних коктейлів або легких напоїв.

Моя дружина принципово не вживає алкоголь, тому завжди шукає альтернативи, які дозволяють насолоджуватися смаком без компромісів. Gordon’s Alcohol Free став для неї справжнім відкриттям! Його аромат і смак надзвичайно наближені до класичного джину — свіжий, з приємними нотками ялівцю й цитрусових. Це ідеальний варіант для вечорів у колі друзів, коли хочеться відчути атмосферу коктейлю, але без алкоголю. Особливо смакує з тоніком і кількома скибочками огірка або лимона — зовсім як справжній джин-тонік. Цінує Gordon’s Alcohol Free за те, що він дає змогу бути частиною «дорослого» застілля, не порушуючи своїх принципів. Це не просто смачно — це ще й психологічно приємно. Рекомендує всім, хто цінує смак і здоровий спосіб життя!

Достоинства: Неалкогольний

Недостатки: Ціна

У Beefeater Pink Gin дуже яскравий вигляд — прозорий напій рожевого кольору одразу привертає увагу. Це точно та пляшка, яку хочеться поставити на стіл і трохи похизуватися перед друзями. 😊 Але колір — це ще не все. Головне — смак. У Beefeater Pink відчуваються ті самі класичні нотки ялівцю та цитрусу, які характерні для традиційного Beefeater. Але тут додалися ще й полуничні відтінки, які роблять джин більш солодким і ароматним. Це чудовий вибір, якщо вам хочеться чогось м'якшого, ніж класичний сухий джин. Я пробував його з тоніком і кількома кубиками льоду — виходить освіжаючий і легкий коктейль. Також добре поєднується з ягідними сиропами або свіжими фруктами. Для літа це взагалі ідеальний варіант. 🍓

Достоинства: Яскравий рожевий колір точно додасть настрою і зробить будь-яку подію більш цікавою. Полуничні нотки додають ніжності та легкості смаку. Чудово підходить для коктейлів.

Недостатки: Для любителів класичного сухого джину може здатися трохи солодким.

Одразу після відкриття пляшки відчувається чистий, свіжий аромат з яскраво вираженими ялівцевими нотами, які є невід'ємною частиною будь-якого класичного джину. Поступово розкриваються легкі цитрусові відтінки, які додають свіжості, а також пряні ноти коріандру та спецій, що створюють елегантний та добре збалансований букет. На смак Finsbury London Dry Gin приємно сухий, але не різкий. Ялівцева основа чудово поєднується з легкими пряними та трав'янистими відтінками, які плавно переходять у свіжий, трохи терпкий післясмак. Міцність 37.5% робить цей джин м'якшим, ніж деякі його аналоги, але при цьому він не втрачає своєї характерної виразності. Рекомендую всім хто любить по міцніше)

Достоинства: Дуже багато переваг.

Недостатки: Немає

Tanqueray Flor de Sevilla, він справив на мене чудове враження! Аромат наповнений цитрусовими нотами, особливо апельсинами і цедрою, що створює весняний, святковий настрій. На смак цей джин легкий і приємний, з чудовим балансом між кислинкою та легкою солодкістю. Нотки апельсина в поєднанні з класичними рисами Tanqueray роблять його дуже смачним і простим у вживанні. Я спробувала його в коктейлі з тоніком, і результат вийшов ідеальним — освіжаючи, смачно і без зайвих складностей. Ще одна перевага — ціна. Зараз джин пропонується зі знижкою, що робить його відмінним вибором для любителів якісних напоїв. Обсяг 0.7 л підходить як для домашніх вечірок, так і для подарунків

Достоинства: Смак, ціна

Смачний напій, в якому взагалі не відчувається його градусів. Смородина така натуральна, ніби п'єш смородиновий сік з ноткою ялівця та якоюсь гірчинкою цитрусу мабуть. Ми вживаємо в чистому вигляді, бо це не хочеться розбавляти чимось та псувати смак. Після нього покращується настрій і дуже гарне самопочуття (якщо вживати в міру, звісно). Коли є акція - берем постійно для "особливого душевного вечору" , коли хочеться просто розслабитись та погомоніти в дружній невеликій компанії. Напій не дає важкості, головного болю. Скажімо так, для інтелектуалів, які втомилися та хочуть приємно провести посиденьки. Зайде всім. Смачно з сиром, горіхами, цукерками та якимось тоніком.

Достоинства: Смачний, смородиновий, голова не болить

Недостатки: Дорогувато без акції