Ця гірчиця приємно здивувала своїм смаком — вона має збалансовану гостроту, яка не перебиває основну страву, а лише підкреслює її. Зерна добре відчуваються, вони додають текстури та легкого хрумкого відтінку, завдяки чому гірчиця виглядає й смакує більш «живою» у порівнянні зі звичайною пастоподібною. Дуже гарно підходить до м’яса, ковбасок, сирів та навіть як інгредієнт у соуси чи маринади. Упаковка зручна й практична, об’єм оптимальний — вистачає надовго, але й не встигає набриднути. Загалом продукт якісний і справді вартий уваги, особливо для тих, хто любить французький стиль гірчиці.