Приправы для соуса

Я дуже люблю чорний чай та свіжозмелену каву з додаванням натурального кардамону. З цією метою купую сушений кардамон від фірми Еко. У цього виробника кардамон ароматний та не пересушений. Аромат цього кардамону насичений, чай із цими спеціями виходить дуже смачний та ароматний. Для приготування кави зі спеціями цей кардамон теж ідеально підходить, я заварюю свіжозмелену каву з кардамоном та корицею, така кава взимку чудово зігріває та бадьорить. На упаковці вказано рецепт приготування солодкого рису з кардамоном. Я одного разу готувала за цим рецептом, тільки додавала сухофрукти, вийшла дуже смачна страва. Також я використовую цей кардамон для приготування гарячого глінтвейну, у сезон простудних захворювань такий напій допомагає подолати нездужання при перших симптомах застуди. Загалом кардамон універсальний, і його можна використовувати для різних страв та напоїв, і головне повністю натуральний.

Достоинства: Аромат, натуральний, смачно, корисно, функціонально.

Недостатки: Не всім його можна вживати.

Замовили на сайті Maudau багато продуктів та додали до кошика ще й Приправу Еко Часник, сушений, мелений. Раніше вже мали з ним справу (купували не раз у Сільпо) тому несподіванок не було. Задоволені на 100%. Часник дуже якісний, дрібномелений. Ароматний. Не кожен полюбляє коли свіжий часник хрумтить на зубах, а цей додає аромату та смаку часнику без свіжого часнику. Тим більше смак свіжого часнику може відрізнятись в залежності від умов вирощування та зберігання, що може змінювати смак блюд, а сушений та мелений має постійні характеристики, що значно спрощує його використання. Він незамінний при приготуванні перших та других страв. Використовуємо, зазвичай, для страв на мангалі з мʼяса та риби. Запіканні овочів. Смачного.

Достоинства: Якість

Недостатки: Немає

Задоволена покупкою.Непогані часникові гранули середнього розміру (не порошок), які добре вписуються в соуси і супи. Додаю до багатьох страв.Аромат та смак страв збагачується сухим часником ні мало не гірше ніж свіжий.Використовую для приготування різноманітних страв. У деяких випадках цей часник краще, ніж свіжий.Часник просто супер , коли немає часу швидко та зручно додавати в перші страви та іншу їжу та завжди під рукою.Відмінна річ, особливо, якщо немає свіжого часнику або забув купити). Додавала до борщу, дуже смачно, не гірше. ніж зі свіжим. І запечене м'ясо, посипане, теж вийшло смачно.Чудовий гранульований часник.Гарний, натуральний продукт.

Достоинства: Чудовий гранульований часник.Гарний, натуральний продукт. Є гарною заміною свіжому часноку.Часник для лінивих) Не треба чистити, різати, мити після руки, а достатньо відкрити баночку. Часник гранулами не великими і не дрібними, запах неймовірний.Понюхаєш .... відразу хочеться додати в їжу, у відповідні страви. У деяких випадках цей часник краще, ніж свіжий. Задоволена покупкою.Зручна банка та хороша ціна по акції. Смачно!.Дякую MAUDAU за таку чудову ціну!

Недостатки: Немає

Постійно купую спеції ЕКО,завжди якісні,велика вага і притомна ціна. Гвоздику часто купували для консервації,іноді викорисиовували для других страв і пряного печива. Але колись прочитав в англійському детективі, що 2 бутона гвоздики,якщо їх довго пожувати знімають зубний біль. Вивчив це І дійсно, індійський.британський лікар радив вживати в день 1-2 бутона гвоздики,щоб забути про стоматит,пародонтоз,запалення ясен. Її ефірні масла приберуть неприємний запах краще ніж ротовиц ополискувач...Ця приправа може знизити тиск ,сприяти травленню і довголіттю. Спробував на собі, тепер купую гвоздику часто. Порадьтесь з своїм лкарем і Ви полюбите цю спецію

Достоинства: Чудова спеція для багатьох страв, консервування,пряного печива,а також може вгамувати зубний біль, поліпшити травлення, зняти запалення і навіть сприяти довголіттю

Недостатки: Немає, але обережно вживати вагітним, людям з підвищеною кислотністю і хворобами печінки

Італійські трави прописалися на моїй кухні. Чесно скажу, не уявляю як раніше без них готувала. Вони перетворюють прості страви на цікаві і не приїдаються. І, найголовніше, абсолютно натуральні. Відкривши пакетик, ви побачите досить великі частинки листя трав, шматочки овочів, зернятка. Аромат у цього добра запаморочливий-відразу зрозумієте, що кулінарна подорож до Італії вам гарантована. Особисто у мене так і було. Пропорції суміші настільки допрацьовані, що явно вловлюється географія. Я і моя сім'я закохалися в склад "італійських трав" з першої приготованої з ними страви.

Суміш каррі застосовую при приготуванні рису з овочами та супів, перших страв. Ця суміш дуже розповсюджена на полицях магазинів, але все ж має відмінності за смаком від різних виробників. ТМ Еко досить відома та їй я довіряю. Випробував каррі при приготуванні рису та залишився задоволеним. Звичайно, коли приправа з натуральних складників, важко зіпсувати страву, але все ж їх пропорції в приправі надають різноманітний смак. В приправі ЕКО мені сподобалось все: натуральний склад, відсутність солі та глутамату, ніжний аромат, добрий смак. Рекомендую.

Достоинства: Без солі. Без глутамату.

Часник Премія гранульований став незамінним інгредієнтом у моїй кулінарній кухні. Я завжди шукала зручний спосіб використання часнику без необхідності відчищення та різання, і цей продукт ідеально підійшов для моїх потреб. Гранульована форма часнику забезпечує легке додавання до будь-яких страв: від соусів до супів і маринадів. Він має інтенсивний аромат і смак, які додають багато глибини і насиченості будь-якому блюду. Ще одна перевага - він довго зберігає свіжість і аромат, не втрачаючи своїх корисних властивостей.

Привіт всім, ну що я можу сказати про цей лавровий лист. Ну така штука, потрібна на кухні кожного пацана. Береш кидаєш пару листочків в бульйон чи суп і зразу пахне на всю хату, бабця зразу приходить і питає що за магія в тебе. Смак норм гіркуватий але це так і повинно бути, а аромат ну то просто вогонь, все таке зразу смачнішим стає. Я задоволений покупкою, відтепер всі мої страви будуть шедеврами, мамі сподобалось і це головне. Всім рекомендую, маст хев на кухні для всіх крутих поварів!

Достоинства: аромат, якість

Недостатки: не знайшов

Приправа Еко Трави італійські, це дуже цікава, ароматна та якісна суміш приправ, яка підходе практично до всіх страв з м‘яса, з риби, з овочей, підійде і до пасти, і до омлету. Дуже добре те, що приправа різнопланова та дуже недорога (можно купувати на пробу та для кулінарних експерементів). Вага 10 грамів малувата, якщо користуватися приправою «італійські трави» на постійній основі. Хочеться бачити більший об‘ем ціеї приправи. Якісна, дуже добра, ароматна приправа. Замовлю ще.

Достоинства: Аромат, добра якість

Недостатки: Не виявлено