Специи и приправы - Назначение: Для соусов в Харькове

Бульйонні кубики "4 смаки" - нормальна така паличка-виручалочка, особливо коли треба швидко зварити щось їстівне, а часу й бажання мінімум. Розчиняються вони швидко, аромат дають приємний, такий теплий «домашній», і суп чи лапша з ними виходять більш насичені. Смак у них досить яскравий, інколи навіть занадто, тому головне не переборщити, бо можна легко пересолити або зробити страву надто концентрованою. Але для швидкої кухні прямо хороша штука.

Достоинства: швидко розчиняються, дають насичений курячий аромат і покращують смак страви

Недостатки: легко переборщити - можуть вийти пересолені або надто концентровані страви.

Купувала вперше і залишилась дуже задоволена покупкою. Велика банка (140 г), що мега-зручно, вистачає надовго. Чудова куркума! Порошок дрібний, без грудочок, має характерний пряний аромат. Колір дуже яскравий та насичений, що свідчить про свіжість. Додаю її майже всюди: у перші та другі страви і навіть у випічку для гарного золотистого відтінку. Формат банки на 140 г дуже зручний, щільно закривається і спеція не набирає вологу. Якість відмінна!

Завжди обираю лавровий лист "Мрія" і дуже задоволена. Якість листків відмінна: вони цілі, насиченого зеленого кольору, без пошкоджень. Аромат чудовий: свіжий, глибокий, пряний – він миттєво наповнює кухню, додаючи настрою. Смак, який він надає стравам, неперевершений. Цей лавровий лист ідеально доповнює супи, тушковані страви та маринади, роблячи їх завершеними і багатими. Упаковка 10 г – оптимальний об'єм, якого вистачає надовго. Ціна приємна

Не ожидала, что приправа может быть такой интересной и вкусной. Вот её преимущества: 1)практически не содержит соли - раньше всегда встречались приправы, содержащие много соли, а в этой соль если есть, то её практически не слышно; 2) в приправе содержится кунжут, что придаёт особую пикантность рыбе; 3) большой объём - пачка 30 грамм - хватает не на одно приготовление рыбы; 4) очень доступная цена. Рада, что нашла отличную приправу на Maudau.

Приправа Еко Трави італійські 10 г — це чудова спеція для любителів середземноморської кухні. Її збалансований склад із орегано, базиліком та іншими ароматними травами додає стравам неповторний смак і аромат. Ідеально підходить для піци, пасти, салатів та різних соусів. Натуральний склад без додаткових консервантів забезпечує чудову якість та свіжість. Це справжній акцент для будь-якої страви, яка потребує італійської нотки. Рекомендую!

Дуже зручно, бо не треба чистити чи різати часник, а аромат при цьому насичений і натуральний, без сторонніх домішок. Звісно, свіжий часник він повністю не замінить, але як альтернатива — просто супер: додає стравам виразного смаку й аромату, зберігається значно довше, не псується й завжди під рукою. Єдине, що помітив — якщо упаковку залишити відкритою, гранули швидко вбирають вологу і можуть злипатися, тому пересипав у банку з кришкою.

Достоинства: Ціна

Недостатки: Може злипатися

Лавровий лист – одна з моїх улюблених приправ. Ця пряність, як сіль, ніколи не має закінчуватися у домі. З нею багато страв отримують чудовий аромат та смак. Сушені лаврові листочки додаю до м'ясних і перших страв. Він здатен посилити смак відвареної картоплі, надати ароматності маринадам та соусам та навіть гречана каша буде з ним смачнішою. Після приготування страви його зазвичай прибираю, щоб не було зайвої гіркоти. Раджу до покупки.

Достоинства: Гарна недорога приправа, яка надає стравам аромату та смаку, листочки в упаковці всі цілі, чисті

Недостатки: Немає

Використовуємо в харчуванні куркуму постійно, особливо гарного кольору і смаку набувають страви с гарбузом, плов, навіть звичайна зажарка цибульки з морквою до супу. І обов'язково для кращого засвоювання і підвищення користі куркуми додаємо щіпку свіжозмеленого чорного перця. А для літніх людей, щоб старість не ставала хворобою- вранці обов'язково п'ємо теплу водичку чи відвар шиповника з лимоном,чорним перцем і куркумою. Рекомендую!

Достоинства: Якість,зручна упаковка.

Недостатки: Немає

Беру сушений/гранульований часник різних торгових марок. Цей відношу до достойних. Дрібний, гарно пахне добре просушеним часником, без хімозного запаху. Надає грінкам, гарячим бутербродам в духовці (хліб вмокаю в збите з молоком і сушеним часником яйце, зверху ложу кукурудзу, печериці і сир), відбивним надзвичайного аромату. Грінки то точно стали з'їдатись краще, коли до яйця почала додавати сушений/гранульований часник.

Достоинства: Ароматний, свіжий.

Недостатки: Не виявила.