Укр
Рус
Вино Рислинг (Riesling)
1 074 ₴ от 2 шт.
1 289 ₴
Riesling is one of the best grapes in the world and has gone through a whole series of changes as a wine in its long history, especially in the last 50 years. From very sweet to crisp dry, the latter being the most sought after by modern wine consumers. Following this trend, Sturmwolken Riesling with 11% alcohol content is great: It is and remains a versatile, easy-to-drink white wine that goes excellently with chicken dishes and lightly spiced Asian cuisine. Рислинг — один из лучших сортов винограда в мире, и за свою долгую историю он претерпел целый ряд изменений как вино, особенно за последние 50 лет. От очень сладкого до хрустящего сухого, причем последний является самым востребованным современными потребителями вина. Следуя этой тенденции, Sturmwolken Riesling с содержанием алкоголя 11% великолепен: он был и остается универсальным, легко пьющимся белым вином, которое отлично сочетается с блюдами из курицы и слегка приправленной азиатской кухней.
Достоинства: Sturmwolken Riesling 2023 is a just dry, delicate and elegant white wine from the Palatinate with an attractive floral and peach aroma and lemon peel on the palate. Now I'm being honest, but as a die-hard "dry" person I'll just say it very quietly: When the Riesling seductively caresses my nose and the first dry sip sobers me up, I wish for a little more peach aroma from the old days.
Недостатки: -
Показать больше
чудове біле напівсолодке вино, яке ідеально поєднує свіжість та елегантність. Виготовлене з винограду сорту Рислінг, це вино вражає своїм фруктовим ароматом, у якому гармонійно переплітаються нотки зеленого яблука, персика та цитрусових. Смак м'який і збалансований, з приємною кислинкою, яка додає йому легкості. Напівсолодка природа напою робить його універсальним вибором як для аперитивів, так і для десертів. Воно чудово підійде до легких закусок, рибних страв або фруктових салатів. Окрема перевага — його доступна ціна, що робить Paul Barn Riesling чудовим варіантом для повсякденного вжитку або святкових моментів. Це вино прекрасно передає характер регіону Рейн, підкреслюючи традиції німецького виноробства.
Достоинства: смак
Недостатки: немає
Показать больше
Вино Hechtsheim Riesling Blue Light Medium Sweet – це непоганий вибір для тих, хто шукає доступне напівсолодке вино. Хоча воно не вразило своїм смаком, за цю ціну воно цілком прийнятне. Вино виготовлено з винограду, вирощеного на вапнякових ґрунтах, що надає йому певної мінеральності. Особливості: - Блідо-солом'яний колір - Смак тропічних фруктів та квітів з нотами мінеральності - Аромат жовтих яблук, персика та цитрусових з відтінками акацієвого меду Це вино добре поєднується зі стравами східної та індійської кухні, такими як курка каррі або роли унаги.
Недостатки: Може не сподобатися тим, хто шукає більш складні смаки вино.
Показать больше
Купила це вино. Дуже якісне, злегка приемно кислувате з солодкою ноткою у післясмаку. Вино легке, тому підійде тим, хто не дуже полюбляе міцні алкогольні напої. Пьеться воно дуже легко та мае приемний аромат стиглих ягід винограду. Чудово смакує з багатьома закусками: з салатами, з куркою, з сиром або з солодкими десертами. Пляшечка з синього скла мае чудовий дізайн, вона просто незабутня та дуже зручна у використанні. До того ж, пляшечка мае винтову пробку - закрутку, що значно полегшує відкриття пляшкі і корок витягувати не треба.
Достоинства: Смак, якість, аромат
Недостатки: Не знайшла
Показать больше
вино з приємною солодкістю та делікатною кислотністю, яке ідеально підходить для тих, хто любить легкі, але виразні вина. Його аромат наповнений нотками зрілих фруктів, таких як персик і абрикос, а також відтінками квітів і меду, що створюють збалансовану і гармонійну композицію. На смак вино м’яке, з відчутною солодкістю, яка добре поєднується з його свіжістю, і має легкий, довгий післясмак. Це вино чудово підійде для десертів або як аперитив, а також стане гарним доповненням до страв з білого м’яса або салатів з фруктами.
Показать больше
Приклад сучасного вина, яке зачаровує не лише смаком, а й своїм оригінальним зовнішнім виглядом. Елегантна пляшка та яскравий блакитний колір уже натякають на те, що вас чекає щось незвичайне. Як прихильниця легких і приємних вин, я вирішила спробувати цю пропозицію і залишилася задоволена.Це вино стало для мене приємним відкриттям. Воно легке, ненав'язливе, ідеально підходить для неквапливого відпочинку. Завдяки своєму м'якому смаку, сподобається навіть тим, хто не є великим поціновувачем вина.
Достоинства: Невеликий відсоток алкоголю робить вино ідеальним для тих, хто цінує легкі напої, які не обтяжують
Недостатки: У порівнянні з більш преміальними рейнськими винами, смак може видатися простішим і менш багатогранним
Показать больше
Я нещодавно спробувала вино Paul Barn Riesling Landwein Rhein, і залишилася дуже задоволена! Це напівсолодке біле вино має приємний смак з нотами яблука та груші, що робить його ідеальним для легких закусок. Охолоджене вино було чудовим доповненням до сиру і морепродуктів. Пляшка об'ємом 0,75 л з елегантним дизайном підійде для вечірок або романтичної вечері. Приваблива ціна також є перевагою, адже отримуєш якість за адекватні гроші. Рекомендую тим, хто шукає освіжаючий і легкий напій!
Достоинства: Смак, ціна
Показать больше
Начитавшись відгуків в інтернеті про Айс Вайн, вирішив і собі взяти на пробу, а в Маудау саме ціна на це вино була чудова. Так вино солодке і навіть дуже солодке, саме тому його п'ють дуже і дуже охолодженим, так смак відкривається по іншому, солодкість не така приторна і букет розкривається зовсім по іншому. Пили з різними сирами, поєднання хороше, особливо з сиром категорії дорблю. Вино випилось дуже швидко, пошкодували, що взяли лише одну бутилку. Будемо замовляти ще!)
Показать больше
Спробував це вино залишився приємно здивований. Це вино виявилося легким і приємним, з виразними фруктовими нотами. Смак досить м'який, солодкість не надто нав'язлива, а алкоголь у 8,5% робить його хорошим вибором , Аромат рислінгу відчувається свіжим, з нотками персика та цитрусових. Смак гармонійний, з невеликим після смаком, що додає ще більше свіжості. Підійшло ідеально до легкої закуски та десертів. Як для свого сегменту дуже гідний варіант. "
Достоинства: Смак м'який та солодкий .
Недостатки: їх немає
Показать больше
Riesling — белое вино, которое производят из одноименного сорта винограда. В зависимости от того, где и как его изготовили, оно бывает полусухим, сухим и сладким. Это удивительно дружелюбное к еде вино. Оно не просто гармонично дополняет пищу, но и привносит новизну в широкий спектр блюд, во многом — за счет нежного цветочно-фруктового профиля.
Вино рислинг: особенности вкуса и аромата
Дегустация стартует с ярко выраженных нот садовых фруктов: персиков, абрикосов, груш, зеленых яблок. Затем развивается насыщенный аромат с оттенками жасмина, жимолости, лаймовой цедры, имбиря, медовых сот.
Яркий нюанс, который характерен для выдержанных позиций, похож на запах бензина или нефтяного воска. Это результат образования в ходе созревания естественного соединения — триметилдегидронафталина (TDN).
Краткий экскурс в историю вин Riesling
Первые зарегистрированные сведения о выращивании винограда восходят к 1435 году и региону Рейнгау — их нашли в журнале, который принадлежал графу Иоанну IV Катценельнбогену. Современное название задокументировано в 1552 году — латинское написание использовано в травнике немецкого врача и ботаника Иеронима Бока.
По мнению некоторых историков и энологов, вино рислинг производили еще раньше. Этот факт объясняют тем, что виноград, вероятно, происходит от диких сортов, возникших из-за самопроизвольного скрещивания «гуэ-блан» и другой неизвестной виноградной лозы.
Благодаря склонности к произрастанию в прохладных регионах, в конце XVI века к винограду пришел международный успех. Спустя 100 лет Riesling восхвалял сам Иоганн Вольфганг фон Гете, а вскоре его производство наладили во Франции под влиянием немецких иммигрантов. Постепенно географию изготовления расширили, включив в список Австрию, Австралию и США.
«Рислинг»: что нужно знать о виноградном сорте
Несмотря на то, что виноград распространен по всему миру, он происходит из Германии. Светлокожий сорт включен в тройку самых используемых наряду с «шардоне» и «шенен-блан». Насаждения оценивают как 20-е по величине в мире.
«Рислинг» относят к ароматным сортам — ягоды демонстрируют цветочно-фруктовые ноты, которые за счет содержания терпенов напоминают парфюм. В основном виноград используют для изготовления моносортных тихих вин в широком спектре стилей — от сухих до десертных. Нередко из ягод производят игристые напитки. Пример — культовое немецкое вино Sekt.
Сорт определяют особенности терруара. Это означает, что характер вина рислинг во многом зависит от места выращивания ягод. Например, в прохладных немецких регионах показатели кислотности повышаются, а во вкусе доминируют нотки зеленого яблока и лайма. Позднеспелый виноград, который созревает на залитых солнцем холмах, окутывает сладкими тонами цитрусовых и белых персиков.
В каких регионах выращивают виноград «рислинг»
Ключевые страны:
- Германия. Родина виноградного сорта. Если в Мозеле производят яркое вино рислинг с отчетливой минеральностью, то продукцию из Рейнгау характеризуют нотки тропических фруктов и специй. Где-то посередине находятся напитки из региона Наэ. Теплый климат Пфальца способствует производству насыщенных фруктовых вин с умеренной кислинкой.
- Франция. Основной производственный регион — Эльзас. Французский Riesling стоит купить тем, кто ищет полнотелое вино с ярко выраженным минеральным послевкусием, что объясняется сочетанием разных видов почв при выращивании ягод: гранита, известняка, песчаника.
- Австралия. Ключевые регионы — Долина Клэр и Эден. Смена теплых дней прохладными ночами приводит к созданию высококислотных вин рислинг с ароматами лайма, зеленого яблока и луговых цветков. Выдержка, хотя ее практикуют редко, привносит в композицию петрольные нотки и медовую глубину.
- Новая Зеландия. Виноград выращивают в прохладных регионах, особенно в Марлборо. Чтобы противостоять резкой кислотности, производители повышают концентрацию остаточного сахара, из-за чего в стране преобладают сладкие стили.
- Австрия. Это самая ароматная категория рислинга, купить которую можно в маркете алкогольных штук MAUDAU. Композиция окутывает нотами персиков, абрикосов, белого перца. Каменистые почвы Вахау и Кампталя придают винограду сложности.
- США. Теплый климат Вашингтона приводит к созданию сладких напитков с отчетливыми экзотическими аккордами.
- Канада. Визитка — Icewine Riesling. Это вино, изготовленное из замороженных ягод.
Рислинг можно найти и в других странах:
- Бельгии;
- Италии;
- Израиле;
- Венгрии;
- Украине.
Особенности производства вина рислинг
Напиток проходит стандартный процесс изготовления:
- сбор и подготовка ягод;
- прессование;
- ферментация;
- настаивание (стабилизация);
- выдержка (опционально);
- розлив.
Самый важный этап — сбор ягод. Нежная природа винограда требует бережного обращения с гроздьями, чтобы не раздавить тонкую кожицу, что приведет к попаданию танинов в сок. Поэтому ягоды собирают только вручную.
Riesling — вино, которое зачастую пьют молодым. Чтобы сохранить свежий фруктовый вкус, его охлаждают в течение всего процесса винификации. Первый раз это происходит с ягодами непосредственно после сбора. Второй — после прессования, но до начала брожения. Виноделы также практикуют холодную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали.
Вино рислинг ценят за «терруарный» вкус, поэтому в ходе изготовления производители избегают дополнительных манипуляций, смещая акцент на естественный характер винограда. Высокая кислотность повышает потенциал к выдержке. При этом от яблочно-молочного брожения, которое происходит в новых дубовых бочках, зачастую отказываются.
Riesling: чем отличается от других вин
Основные характеристики:
- Цвет. Оттенок зависит от срока созревания, поэтому меняется от бледно-зеленого до янтарно-золотистого.
- Кислотность. Высокая, что считают ключом к свежему аромату и «жаждоутоляющему» вкусу.
- Тело. Легкое или среднее — в зависимости от стиля и срока выдержки. Рислинг — вино, которое также можно купить в полнотелом выражении, если оно произведено во Франции.
- Крепость. Зачастую ниже, чем у других белых вин. В среднем процент алкоголя составляет 7–9.
С чем пить вино рислинг
Riesling — универсальный напиток. Четкая классификация поможет выбрать вариант, который гармонично дополнит любое блюдо:
- Trocken. Сухой напиток с высокой кислотностью. Это полнотелое вино с повышенным содержанием алкоголя — в пределах 10–13%. Финиш — минеральный. Лучшие сочетания с едой: рыба, устрицы, креветки, жареная курица, спаржа, артишоки, мягкий козий сыр.
- Halbtrocken/Feinherb. Полусухое вино рислинг, в котором остаточный сахар уравновешивает высокие показатели кислотности. Во вкусе доминируют нотки хрустящих медовых яблок, которые выгодно сочетаются с острой едой, например, тайским карри, вьетнамским супом «Фо», а также блюдами сычуаньской кухни. Еще одно хорошее дополнение — братвурст или глазированная ветчина.
- Spatlese/Auslese. Сладкие стили, которые производят из позднеспелого винограда. Поскольку ягоды дольше остаются на лозе, это приводит к созданию более насыщенных вин с нотками манго и ананаса. Тропический шлейф гармонично дополнит острые блюда с добавлением пасты карри и кокосового молока. Сладость также балансирует жирное мясо или сыр: утку, свиную грудку, камамбер, бри.
- Icewine. Тип десертного вина, производимого из замороженных ягод. Замерзает вода, но не сахар, в результате чего получают концентрированный приторно-сладкий напиток, который станет полноценной заменой десерту или вкусным дополнением к фруктовому ассорти. Другие классические дополнения — паштет, острые сыры по типу рокфора, засахаренные орехи.
- Aged. С возрастом вино рислинг приобретает бензиновый шлейф и нотки медовой дыни. Это хороший выбор для подачи с пастой под сливочно-грибным соусом, приправленной ароматными травами: розмарином, базиликом, тимьяном.
- Kabinett. Категория вин с самым низким содержанием остаточного сахара. Крепость — 7–11. Напитки производят из ягод на самой ранней стадии зрелости в иерархии Pradikatswein. В качестве гастрономического сопровождения выбирайте белую рыбу, индейку, молодой чеддер, салаты на основе листовой зелени и цитрусовой заправки.
Рислинг: цена в Украине
Стоимость бутылки варьируется в пределах 400–3000 грн. Все зависит от:
- Региона. Продукция виноделен из престижных регионов вроде Мозеля или Рейнгау стоит дороже. Бюджетные напитки можно найти в Австрии, Австралии, Украине, США.
- Сладости. Чем выше концентрация сахара, тем затратнее производственный процесс. Соответственно, на вино Riesling цена также возрастает.
- Выдержки. Редкие купажи, которые считают объектом коллекционирования, стоят дорого. Выдержанный рислинг зачастую выпускают ограниченными партиями, что также повышает цену.
Дороже всего стоит Icewine. Особую ценность несет Trockenbeerenauslese — белое тихое вино, произведенное из ягод, пораженных благородной гнилью. Ценник стартует от $400.
На стоимость влияют и другие моменты. Например, следование принципам органического земледелия.
Почему выгодно купить вино Riesling в интернет-магазине MAUDAU
Несмотря на разнообразный ассортимент, каждый товар — оригинален. Продукцию доставляют по всей Украине — курьером в некоторых городах и почтовыми службами. Самовывоз доступен в Киеве, Днепре и Львове. Рислинг — вино, цена которого серьезно отличается в зависимости от стиля и производителя, но она становится конкурентнее при заказе оптом или по скидке.
Fein Spritz
- Полусухой Рислинг
- Ананасовый ликер
- Cava Delapierre Etiqueta Negra
- Долька лимона
Riesling Mule
- Рислинг
- Сок лайма
- Водка
- Имбирное пиво
- Лайм
- Мята
Riesling Punch
Sunset Bubbly
- Белое сухое вино Рислинг
- Сок ананаса
- Гренадин
- Коктейльная вишня
- Дольки ананаса
The Summer Fling
- Свежая клубника
- Сахар
- Сок лимона
- Белое полусухое вино Рислинг
Guava Basil Mimosa
- Белое сухое вино Рислинг
- Сок гуавы
- Листья базилика
12:10 to Munster
Riesling Bellini
Сангрия с рислингом и мятой
- Рислинг
- Ром
- Сок лайма
- Мятный сироп
- Ванильный сироп
- Тоник
- Лайм
- Мята
- Цветы бузины
Riesling Margarita
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00