Виски односолодовый (Single Malt) во Львове

Нещодавно мав задоволення скуштувати віскі Isle of Jura 12 yo Single Malt Scotch Whisky, і він залишив дуже приємні враження. Цей напій по праву вважається одним з найбільш доступних та збалансованих у лінійці Джюри. Його аромат — це ніжний букет з відтінками меду, печива, сухофруктів та легкими квітковими нотами. Смак повністю розкриває обіцянку носу: м'який, солодкуватий, з яскравими нотами печеного яблука, меду, горіхів та злегка пряного дуба. Це ідеальний віскі для тих, хто тільки починає знайомство з односолодовими шотландськими віскі, — він абсолютно не агресивний. Фініш помірної довжини, залишає приємне солодкувате післядотик з легким в'яжучим відчуттям. Міцність у 40% робить його дуже питним. Для мене Isle of Jura 12 yo — чудовий «вечірній» віскі, який не потребує серйозного аналізу, а дарує просто задоволення від пиття.

Достоинства: Його аромат — це ніжний букет з відтінками меду, печива, сухофруктів та легкими квітковими нотами

Недостатки: нема

Купував не тут, а в Сільпо. Треба було щось добре для невеличкого корпоративу. Аромат фруктового саду, а саме 50/50 груші та яблука. Є іриска з нотками меду та лимонного чизкейку. Вони створюють тонкий цитрусовий відтінок. Це переплітається із ніжною вершково-молочною нотою, створюючи стриманий аромат. І хоча він далекий від складності, він багатошаровий, доступний і дуже добре збалансований. Це те, що ви назвали б оманливо простим, оскільки в ньому є більше, ніж ви могли б спочатку подумати. Смак та фініш однаковий. Ніжний, медово-солодкий, зернистий та злегка трав'янистий. Приємна суміш солодких та злегка кислих яблук. Відчуття в роті досить легке або середнє і стає все більш сухим, переходячи в досить довгий смак, який чіпляється за внутрішню частину ваших щік. Загалом дуже легке, свіже та приємне, хоч і трохи прямолінійне.

Достоинства: Для літа та компанії

Недостатки: Повна ціна

Цей віскі став для мене відкриттям року. З індійським віскі мав єдиний досвід спілкування і це був Amrut Fusion, який дуже сподобався та вразив своїм різноманіттям ароматів та смаків.Але незважаючи на те, що Amrut вважається лідером індійської віскііндустрії, деякі релізи Paul Jone йому не поступаються. Перший же келих цього напою змусив мене налаштуватися на вдумливу дегустацію. Дуже щільний яскравий фруктовий аромат (тропічні фрукти: - манго, маракуя, банан), східні прянощі (суміш кольорових перців, кориця, ваніль, трави) І все це різноманіття дуже приємно сплетене легким ароматом бекону та багаття диму. Смак вторить аромату. Міцність не заважає, а лише наголошує весь потенціал напою. Післясмак яскравий, приємний, але трохи коротший, ніж хотілося б. Дуже смачний віскі, всім рекомендую, особливо за знижкою

Достоинства: Смачний віскі за адекватну вартість

Купити пляшку Bunnahabhain 12 означає побачити золоту середину у світі скотчу без значних грошових витрат. Ніс дасть вам чітку підказку про те, куди рухаються події: він грайливий, водночас сприймаючи себе серйозно — ви отримаєте приземленість у формі тушкованого чаю, свіжого зрізаного дерева та темного шоколаду, а також трохи привабливих фруктів і марципан. Фініш досить ніжний, але в ньому відчувається потріскування бочкових спецій і фруктів хересу, а також стільки солі, щоб у вас пішла сльоза. Аромат горіховий, шоколадний і фруктовий в рівних частках... згадайте горіхові та вишневі ноти. Чорний чай, темне пиво і трохи кедра також присутні. Щодо смаку, то це приємне надходження недозрілої сливи в чорний шоколад, карамель і морську сіль. Переривчасті шматочки інжиру, малини та апельсинової цедри.

Достоинства: Акціонна ціна, первісток для тих хто хоче спробувати свою першу айлу

Недостатки: Повна ціна

Аромат: приємний аромат копченого бекону, глазурованого медом, з нотками прибережного морського бризу, попелястого диму, маслянистих ганчірок, тютюну, сушеної шавлії, шкірки зеленого яблука та лимонної цедри. Смак: цукрова пудра на початку, з копченим, солоним беконом, машинною олією, сухою трав'янистістю, деревним та вугільним димом, темним шоколадом та кавою еспресо, що стає кремовою, як латте. Є також свіжий імбир, що зігріває. Він досить сухий і висмоктує вологу з вашого піднебіння, змушуючи вас хотіти більше, щоб відновити його. В кінці він стає все більш попелястим, з лакрицею, соковитим лимоном та вершками. Тут багато чого відбувається. У ньому багато всього відбувається, і він здається таким урівноваженим, збалансованим та чудово зібраним. За міцності 43% він також небезпечно п'ється!

Достоинства: Справжня айла

Попередній досвід з ірландським віскі був досить давно, оскільки класичний Джеймесон, то мабуть інша історія. Не розглядаю його як віскі для споживання в задоволення. Це ж були Writer's Tears та Jameson Black Barrel. Від яких я був не те, що в захваті, але вони мене приємно вразили. Тому і тут очікування від ірландця були певні. Куштував перший раз. Він виявився чимось середнім між двома вищезгаданими позиціями, але і своєрідний. Неспиртуозний, але потужний, з чоловічим характером. Солодкуватий. Міцність природня, не обпікає. Смак складний фруктовий. Аромат, в якому ноти персика та сливи, ванілі, ячмінного солоду з цитрусовими, солодкими нотами меду, карамелі, шоколаду та спецій. Але то на мій суб'єктивний смак. Моїм знайомим там почувся торф. Варто вирішити для себе особисто який він.

Достоинства: Вартість по акції

Недостатки: Не виявлено

1. Колір світло-бурштиновий, трохи сонячний. До речі, приємно грає на сонці. 2. Консистенція здивувала. Мені здалося, що для такої витримки вона недостатньо масляниста, рідка. 3. Букет – спокійний, витриманий. Явний солод, мед, трохи ванілі та диму, можливо, торф'яний дим. Приємний та ненав'язливий. 4. Смак – м'який, дуже ніжний. Груша в шоколад з корицею. Не обпалює, але відчувається добре. З камінням трохи різкіший, але не сильно. При нагріванні в долоні - пряніший, менш шоколадний. 5. Післясмак рівний, без домінуючих нот. Перестиглі солодкі фрукти (персик або медова груша), трохи торф'яного диму, трохи спецій. Неприємно здивував відверто нестійкий післясмак. Дуже швидко зникає. Добре як аперитив і діжестив. Під страви – трохи гірше. У злегка охолодженому стані трохи різкуватий.

Достоинства: Хороший віскі

Недостатки: Ціна

Справжній скарб для поціновувачів димного віскі! Laphroaig 10 років — це класика острова Айла, яка не залишає байдужим.​ Колір: насичене золотисте сяйво.​ Аромат: потужний і характерний — дим від багаття, морські водорості, йод і легка солоність.​ Смак: інтенсивний, з домінуючим торф'яним димом, нотами морської солі, легким медовим відтінком і натяком на цитрус.​ Фініш: тривалий, з приємною гірчинкою, димом і морською свіжістю.​ Це віскі не для новачків, але для тих, хто цінує глибокий, складний смак з характером. Ідеально підходить для вечірнього відпочинку або як подарунок справжньому цінителю.​ Доставка від Maudau була швидкою, упаковка надійною — пляшка прибула в ідеальному стані.​ Рекомендую всім, хто хоче відчути справжній дух Шотландії в кожному ковтку!​

Врешті закінчилась пляшка (споживав "вдумливо", по драмчику), тож мої враження від Highland Baron Single Malt. Опису більш-менш відповідає. Цей віскі досить достойний варіант для споживання, але є "але"... Мені подобаються віскі з ухилом в дим/торф, і в цьому віскі, крім фруктів, є дим (може трохи зола, як в охололій пічці), може трішечки торф (але не копченості, не шкіра, не шпали, не ліки). Та от загально складається враження, що смак якийсь не збалансований, дим якось негармонійно випирає серед інших смаків. Може в іншій партії (розливі) це виправиться, але за ціну в майже 30 доларів експериментувати не хочеться. Я би зміг його рекомендувати до споживання, якби ціна була близько 20 доларів. Бо 30, вважаю, дорогувато, у всякому випадку для мого реліза.

Достоинства: Єдине - сінгл молт...

Недостатки: Не збалансований і відповідно, на мій погляд, переоцінений...